提起美食制作，我想大家首先想到的就是美食作家王剛，他的美食教程幾乎已成為每位新手同學的居家必備寶典。王剛老師是怎樣吸引百萬粉絲的？他的成功經驗是什麼？又有哪些是我們普通人可以學習的？這篇文章，我将為你分享。
王剛老師，圖檔來源于百度百科
(1) 強烈的個人标簽
王剛老師的自媒體名稱十分醒目“美食作家王剛”，自我介紹是“美食作家王剛（線上強大的美食教學之一），提升國民對美食的認知和追求”。無論是他自媒體名稱還是自我介紹，都直奔主題，直接了當點名其視訊分享的主題。
在視訊中，王剛老師自我介紹是廚師長，讓網友對其專業性深信不疑，“美食作家”的個人标簽十分強烈。
美食圖檔
(2) 作品定位清晰明了
王剛老師的作品定位就是美食制作，他分享的幾乎所有的視訊都與美食制作相關，作品内容定位專一，垂直度高，不僅易于自媒體平台定向推廣，而且更容易吸引志趣相投粉絲。
(3) 專業化程度強
一身白色的衣服，是我們對王剛老師的第一印象，也是我們識别他專業廚師的典型标志。
在美食制作中，無論是食材的選擇，食材的加工，切除的刀工，還是食品的烹饪，他都表現得遊刃有餘。他的這種專業素養，鞏固并提高了他“美食作家”的個人标簽，更容易讓網友選擇其視訊作為美食制作教程。
圖檔來源于網絡
(4) 化繁為簡，真誠教學
王剛老師在美食制作中，沒有太多複雜的工藝，也沒有所謂的獨家秘方，無論是食材的選取，還是調料的配比，無論是烹饪的方式，還是加工的火候，他都毫不保留的分享出來。美食制作流程完整、思路清晰，詳略有度、簡單易學，适合網友在家模仿制作。
他的每道美食最後都有技術要領總結，把他對于這道菜，多年的制作經驗分享出來，這樣既突出重點，又避免了網友在美食制作中走彎路，其治學理念不可以不嚴謹，教學态度不可謂不用心，這樣認真負責的老師，我們沒有理由不喜歡。
王剛老師技術總結，圖檔來源于網絡
(5) 持續性的内容更新
持續性的内容更新是王剛老師視訊廣泛傳播的另一個重要的原因。
第一：持續輸出優質内容可以提高其作品的曝光度，對其吸引粉絲，強化标簽有重要作用；
第二：王剛老師的美食教程，很多時候是被當作為美食“字典”使用的，比如：今天想做糖醋裡脊，明天我想做紅燒排骨，後天我想做冷吃鲫魚，這些美食的教程在他的作品中都能找到，這樣就強化了他“美食作家”的标簽，既有深度，又有廣度的作品，對其個人品牌的傳播也有重要影響。