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人物:前巴黎盲人俱樂部組織者,現任WSET新任名譽主席

作者:紅酒百科全書

也許你不知道巴黎盲人俱樂部是什麼或WSET是什麼?讓我簡短而粗魯地向您解釋一下!

巴黎盲人俱樂部

如果有任何曆史事件算作葡萄酒行業的"大地震",那麼必須提到1976年的巴黎盲人俱樂部。這是一場關于法國葡萄酒和美國葡萄酒(加利福尼亞)的盲目競賽,這沒什麼大不了的。之是以被描述為"大地震",是因為在這次盲品會上,美國葡萄酒擊敗了著名的法國葡萄酒,無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒都是如此!當公衆的通常權威第一次受到挑戰和質疑時,巴黎盲人協會被諷刺地稱為"巴黎的審判"。盡管如此,它仍然是整個葡萄酒行業的裡程碑,也是加州和美國葡萄酒行業的一個重大轉折點。而這一切都是由葡萄酒崇拜者史蒂文·斯珀裡爾(Steven Spurrier)"給予"的。

斷續器

WSET,被稱為葡萄酒和烈酒教育信托基金,是世界上最權威的葡萄酒教育機構之一。WSET始終緻力于培養葡萄酒專業人才,注重葡萄酒理論知識和品酒技巧教育訓練。今天,WSET遍布世界各地,為世界葡萄酒和烈酒行業的發展做出了不可磨滅的重要貢獻,并為葡萄酒行業輸送了一批專業人士。所有這些都與WSET前任名譽主席的貢獻密不可分。不久前,Stephen Spurrier正式成為WSET的新任(第5任)名譽主席。

這兩個術語之間有一個明顯的共同點,我相信智力,正如你已經猜到的那樣,他是☟

人物:前巴黎盲人俱樂部組織者,現任WSET新任名譽主席

斯蒂芬·斯珀裡爾

沒錯!你可能從未聽說過斯蒂芬·斯珀裡爾(Stephen Spurrier),但如果你知道上面提到的巴黎盲人俱樂部,你一定像葡萄酒界的其他人一樣了解他。事實上,讓加州葡萄酒聞名并把加州葡萄酒送到世界的巴黎盲人俱樂部,就是由Spurrier建立的,他也被稱為葡萄酒界的"Bole"。特别是,電影《瓶驚魂》中斯普瑞爾的形象令人印象深刻,但如果你想從電影中了解他,那你就錯了。

人物:前巴黎盲人俱樂部組織者,現任WSET新任名譽主席

斯蒂芬·斯珀裡爾(Stephen Spurrier)在電影《葡萄酒行業》(The Wine Industry)中。

事實上,現實生活中的Spurrier是葡萄酒界非常權威的葡萄酒角色。你不相信嗎?讓我們來看看WSET的前任名譽主席是怎樣的!

人物:前巴黎盲人俱樂部組織者,現任WSET新任名譽主席

從左至右,WSET名譽主席:Michael Broadbent,Hugh Johnson,Jesse Robinson,Gerhard Bassey和Stephen Spurrier

Michael Broadbent:第一名譽主席,國際葡萄酒行業最大的人物,也是葡萄酒大師協會的前任主席,在品酒方面具有部門地位。就連被媒體譽為酒鬼的羅伯特·帕克(Robert Parker)也隻是面對葡萄酒評論家邁克爾·布羅德本特(Michael Broadbent)的年輕一代之一。可以說,這位老人絕對是要多牛逼多少牛!

休·約翰遜(Hugh Johnson):第二任名譽主席,大英帝國功勳勳章獲得者,被公認為世界領先的葡萄酒曆史學家和暢銷葡萄酒指南作家。對于國内飲酒者來說,提到傑西斯·羅賓遜是雷霆萬鈞的,巨人隊一直都是在前巨人的肩膀上長大的。很多人都知道《世界葡萄酒地圖》的作者是傑斯·羅賓遜,但《世界葡萄酒地圖》的第一版是休·約翰遜寫的,直到《傑斯·羅賓遜》第五版,你才注意到這本書的作者排在第一位。

Jess Robinson:第三任名譽會長,"葡萄酒行業第一夫人"的稱号指代她,目前是WSET首位女性名譽會長,是國際葡萄酒界罕見的"毛巾和眉毛"的典型代表。她也是世界領先的葡萄酒作家之一,與休·約翰遜(Hugh Johnson)合著了新版的《世界葡萄酒地圖》(World Wine Map),以及許多學習者關于聖經的專業書籍,如《牛津葡萄酒伴侶》(The Oxford Companion to Wine)和《釀酒葡萄》(Wine Grapes)。

Gerard Basset:第4任名譽主席,Wine Ring Bullman,是唯一一個獲得三個最高葡萄酒資格的人,包括葡萄酒大師,侍酒師大師和葡萄酒MBA,盡管很少有葡萄酒大師和侍酒師大師,包括格哈德·貝西。

好吧,他們每個人都是絕對的牛。在這些公牛之後,為什麼Spurrier接過了如此沉重的責任?

WSET首席執行官伊恩·哈裡斯(Ian Harris)這樣說。

"随着WSET的全球影響力不斷擴大,我很榮幸能有一位享譽全球、對教育有着濃厚興趣的人擔任我們的名譽主席。

斯普瑞爾自己在接手時說道。

"很榮幸能夠接任前四位名譽主席,特别是沒有邁克爾·布羅德本特(Michael Broadbent)的品酒書,這本書不會在倫敦建立巴黎葡萄酒研究所和佳士得的葡萄酒課程。我從事葡萄酒教育和傳播工作已有50多年,WSET是這一領域的絕對上司者。"

可以說,WSET本身和前任名譽主席的牛越多,就越能凸顯出非凡的Spurrier。作為WSET的第5任名譽主席,他取得了什麼成就?讓我們從他的童年開始吧!

順便說一句,你第一次接觸葡萄酒的年齡是多少?

據說Spurrier在13歲時就嘗過酒,我知道你急于說他未成年。誠然,他們未成年,但在葡萄酒文化高度發達的英國,即使是孩子,父母偶爾也會将幾滴葡萄酒倒入他們的水或果汁中,以便讓他們習慣它,學會欣賞和品嘗它。而衆所周知,英國人的愛酒,法國葡萄酒之是以能如此迅速發展,正是因為過去不斷為英國皇室提供葡萄酒而啰喔!

人物:前巴黎盲人俱樂部組織者,現任WSET新任名譽主席

好吧,它很遠!話又說回來,英國人真的很喜歡葡萄酒,尤其是英國貴族。作為一名典型的英國人,斯普瑞爾先生在英國最古老,最負盛名的貴族機構之一德比郡長大,在橄榄球學校和後來的劍橋,但厭倦了乏味的帽子和着裝,并轉學到倫敦政治經濟學院。在此期間,Spurrier于1963年開始了他的第一份工作。

在此之前,Spurrier有喝葡萄酒的經驗。1954年聖誕節前夕,斯普瑞爾的祖父指令管家給小斯普瑞爾倒一杯波特,注意,是管家!管家!管家!!!可以看出,他家絕對不是普通人,要知道英國貴族的釀酒是一個酒吧掉落,Spurrier也不例外!後來,在一次家庭旅行中,他又喝了酒。那時,Spurrier已經獲得了經濟學學位,他的父親堅持要他為一家證券公司工作,但那時Spurrier已經點燃了對葡萄酒的熱情。

憑借對葡萄酒的熱情,Spurrier于1964年正式進入葡萄酒行業。他以實習生的身份加入了倫敦最年長的葡萄酒商人克裡斯托弗(Christopher),然後與妻子貝拉(Bella)結婚并搬到巴黎,買了一家葡萄酒商店,并成立了L'Academy du Vin,當時是法國第一所私立葡萄酒學校。在這段時間裡,他積累了一定的名氣。但真正讓他成名的是1976年的巴黎盲人俱樂部。

陰陽錯了,斯普瑞爾做了美國酒!

人物:前巴黎盲人俱樂部組織者,現任WSET新任名譽主席

巴黎盲人俱樂部酒店就在酒店内

1976年,在法國巴黎舉行了一次全球盲人活動。原因早就講過了,這裡就不多說了!但如果你認為這是一個"長期計劃"和"預期"的情節,你會失望的。事實上,引起全球轟動的原因是,結果出乎所有人的意料,包括組織者Stephen Spurrier。

在接受Spurrier的一次外國采訪時,他說:"那一年我品嘗了一些不錯的加州霞多麗和赤霞珠酸菜,但沒想到他們會赢,因為他們加入了波爾多和勃艮第最好的葡萄酒。我邀請了很多媒體,但他們甚至不認為加州葡萄酒值得一試,是以《時代》雜志記者喬治·泰伯(George Taber)最終去了那裡。沒有他的報告,就不會在業界引起轟動。"

可以看出,雖然Spurrier的初衷并不是去探索加州的葡萄酒,但正是他像"伯樂"一般去加州尋找"千裡之外",隻對加州的葡萄酒産業,這也給了整個新世界的發展極大的鼓舞。所謂"千裡馬常有,而伯樂不常",這次盲目相遇,斯普瑞爾也聲名鵲起,成為世界上最受尊敬的葡萄酒人物之一。

人物:前巴黎盲人俱樂部組織者,現任WSET新任名譽主席

如今,他是全球最具影響力和權威性的品酒大師,也是一位備受推崇的國際品酒顧問,尤其在遠東(東亞的西部人口)有着很高的聲譽。他曾擔任著名葡萄酒雜志《Decanter》的顧問編輯,于2004年共同創立了Decanter世界葡萄酒獎,并擔任主席至2017年榮譽退休。

當然,他還是許多國際葡萄酒賽事的常駐評委,包括日本葡萄酒挑戰杯的主席。此外,他還是佳士得葡萄酒課程的首席官員,新加坡航空公司的葡萄酒顧問,以及葡萄酒作家協會的副主席,所有這些都是他專業精神和地位的極好證明和認可。

他是一位作家和教育家。

Spurrier畢生緻力于推廣葡萄酒文化,并撰寫了幾本葡萄酒書籍,包括與資深葡萄酒評論家Oz Clarke合著的《The Clarke-Spurrier Guide to Fine Wines》。當然,他最大的貢獻是培養了許多葡萄酒行業的精英,這可能就是WSET任命他為新任名譽主席的原因。除了早年在巴黎創立的葡萄酒學院外,他還于1987年成為東京一所葡萄酒學院的名譽院長,這是一所WSET認證的教學機構。他還與WSET的第一位名譽主席邁克爾·布羅德本特(Michael Broadbent)共同創立了佳士得的葡萄酒課程。1990年,Spurrier回到英國,專注于葡萄酒寫作和咨詢工作。

他一生中赢得了許多榮譽

Spurrier因其寫作和個人成就而獲得了許多榮譽。其中包括1988年的Le Personalite de l'Annee獎,以表彰其對法國葡萄酒行業的貢獻,2001年的Le Prix de L'Academia Internationale du Vin獎(自1982年以來的第三個獎項,之前的獲獎者是WSET的第一位名譽主席Michael Broadbent)和2011年紀念加州葡萄酒傳奇人物Andrei Tchelistcheff的大師獎。他還獲得了新加坡麗思卡爾頓新加坡終身成就獎的麗思卡爾頓終身成就獎。

除了上述身份外,他還在英國擁有自己的釀酒廠。

他是英國多塞特郡一家酒莊的老闆。2009年,第一棵葡萄藤在他自己的釀酒廠紮根,名為Bride Valley Vineyards,生産起泡酒。

當被問及他一生中最重要的成就時,Spurrier說他在法國巴黎創立了葡萄酒研究所。這樣一個非凡的成就的人,最引以為傲的當年小成就呢?毫不奇怪,對教育的終身承諾被任命為WSET的名譽主席。

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