
鮮逢的這款鳕魚丸,鮮味十足,Q彈爽口,用來煮湯,好喝又營養,孩子特别喜歡!
By 心随彧動
<h2>用料</h2>
鮮逢 鳕魚丸 10粒
絲瓜 1根
雞蛋 1個
花生油 20克
鹽 2克
料酒 5克
白胡椒粉 少許
<h2>做法步驟</h2>
1、先把食材準備好。
2、把雞蛋磕入碗中,加入料酒和白胡椒粉打散。
3、把絲瓜去皮洗淨,切成小塊。
4、起鍋燒油,放入絲瓜翻炒1分鐘。
5、倒入足夠的清水燒開後,再放入鳕魚丸,大火煮3分鐘。
6、把蛋液慢慢倒入鍋中,加入鹽拌勻。
7、即可出鍋享用。
8、真魚丸,放心吃!
9、喜歡的朋友們,趕緊試試吧!
<h2>小貼士</h2>
絲瓜容易氧化變黑,不能太早切好哦!
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