我想知道你們幹米人是否有過這樣的經曆
"去吧，我找到了一個好吃的XX，
它在那個xx中，轉身，再轉一圈。
"你是個好嘴巴，咔哒咔哒。"
......
通常，找到地方越困難
你藏的食物越多，味道越好
今天，我們正在尋找這些
隐藏在秘密角落的綿陽美食
三件套
老南門涼粉
老南門涼粉是三川北冷粉的代表，
其生産工藝起源于中華民國，
是城南鐘酷粉傳承，
在抗日戰争期間，開國元勳們積極響應政府的号召，
賣冷粉為救國籌集資金，成為好詞，
也見證了三個曆史機關的發展。
老南門冷粉生産工藝注重，以當地生産的白豌豆和麻豌豆為原料，經過浸泡、研磨、過濾、攪拌、成型、調味六道工序，使微調器涼粉味道細小Q子彈，麻豌豆冷粉軟化渣。
調味料采用三大特色玉川豆粉制作調味料，不僅通過冷粉釀造出獨特的香味，同時整碗冷粉還具有辛辣清新的香味，口感濃郁。
美食家推薦打卡：老南門冷粉
位址：三台縣古城玉川小吃街
查詢： 13524517223
龍樹湯羊肉
龍樹湯羊肉，傳說起源于18世紀中葉，出生于農民徐的祖先，為了謀求發展，到龍樹鎮開了一家羊肉店。但是因為當時沒有烹饪經驗，為了做好工作，他們煞費苦心，不斷摸索、總結，最後做了一個比其他餐館吃的羊肉系列菜更好，是以徐世代開了一家賣羊肉系列菜為生的餐廳，工藝在曆史上的經營上不斷得到提升， 讓徐氏的羔羊在百裡龍樹周圍廣為人知。徐氏羊羔自被烙印以來已經存在了150多年。
無需任何其他成分幫助，
廚師的手藝本身就是自然的味道。
龍樹羊肉，誕生于龍門山之水
渭江發源于渭門，龍樹位于中上遊，水純淨，
它仍然是二次飲用水的國家标準，
它的支撐草是天然純淨和未受污染的，
綠草養殖優質山羊，肉是兩地無可比拟的
美食推薦：老龍樹羊肉湯
位址：三井縣龍樹鎮
雙胡椒貝殼-魯班湖生态魚
貝類是魯班湖的優質魚類，又稱拔嘴鲭魚，是釣魚愛好者的最愛。這種魚屬于兇猛的魚，以捕食小魚為營養，叫水裡面的流雞，它的運動量可與運動員相媲美，是以它的肉食營養價值是無可争議的，深受魚愛好者的喜愛。
雙胡椒殼成為魯班湖生态魚的食品代表，
練習簡單精緻，以蒸整魚為主，
保持魚的營養和新鮮。
取下魚鱗，将蒸籠蒸在内髒上15分鐘，
秘密的油炸材料被澆水。
美食推薦打孔場地：亭閣
位址：三台縣魯班水庫旁
查詢： 15228715999
杜志華皮蛋
500多年前，明孝宗17年（1504年）入書《竹島屋雜項部》對雞蛋的實踐有清晰的記錄，清代著名醫生王世雄《用飲食生活》指出了皮蛋的藥用價值"能腹瀉發熱、醒酒、去大腸火， 治療腹瀉，可以分散能量。"皮蛋，又稱松蛋、蛋等，是一種獨特的中國菜。
"信仰與慈善，三代卵子"
三十多年來，杜志華皮雞蛋堅持
"手工通過，自然風幹"的傳統泥包袋技巧，
堅持"輕、料、煮、包、封、解、選"七字口尖傳統工藝步驟
杜志華皮蛋成為全省唯一出口的日本皮蛋非物質文化遺産
美食推薦打孔地：杜志華皮雞蛋官方旗艦店
網站： http://item.jd.com/10025038151332.html
小麥冬蟲草鴨
鹽城麥東，四川省三台縣特産，中國國家地理标志産品，威城麥東是中國最有價值的傳統中草藥之一，已有500多年的種植曆史。
小麥冬藥是我國傳統藥材兩用藥材，具有養銀生金、潤肺火的作用，是滋養陰毓金的中草藥，有"玉城小麥董千金寶，是世界各地遺留下來的草本"的說法。
選擇當地的老鴨，切碎水，溫水浸泡園小麥冬30分鐘，
新鮮的鴨血和鹽與80度的侵擾待煮備用，
選擇當地生姜25g加适量的雞油後将麻鴨茴香澆水，
下到東加山頂浸泡過的小麥冬蟲草慢慢火3小時，
将鍋放入浸泡過的鴨血中，
鴨肉酥脆，鴨血軟嫩嫩，健康，
滋潤肺部，促進血液循環。
食品推薦打孔地點：燕國山莊
位址：三台縣泉橋鎮
查詢： 15882894538
三 劉寶子
"劉寶子"這個名字已經将近百年了，但真正開始陪伴三個人從"天龍店"開始。起初，開店的那對夫妻都是下崗勞工，後來為了生存而選擇創業。因為耳病，老闆被人稱為"龍哥"，"龍"取自四川方言"聾子"諧音。
寶子店已分三個單元開業多年，
三個人經常用兩個包子和一碗骨湯來開始忙碌的一天，
每天吃面包已經成為三個人的習慣。
"味道鮮美，皮膚厚實，清新清新，
我來為我的孫子買的，他很喜歡。
其中一位老客戶說，
老三人把吃包子的習慣傳給了下一代。
美食推薦潘趣：三劉寶子
位址：三泰縣東街（東方時代廣場）
鹽亭
翡翠桑舌
桑葉是肉桂化常用的臨床解毒劑，
它的藥用苦味，甘，感冒，歸因于肺，肝，
伴有清空熱風，清肝功效。
桑葉煮熟的菜肴清爽而不油膩，
入口芬芳，綠色，甜美，
野菜的香氣不如野菜苦！
每一個都是經典，讓人吃完之後還是沒吃完！
美食推薦潘趣酒：延庭縣碧月家庭農場
位址：延庭縣金雞鎮
鹽亭播種殼
鲶魚作為鹽亭的地理标志，
是中國國家農産品地理标志産品，
由于其獨特的造型，鹽亭人變成了"母豬殼"，
生活在渭江流域的延亭，
直到鹽亭的人發現它是高品質的。
食品推薦沖床：劉思瓦母豬殼
位址：延庭縣二江鎮綿鹽大道對面中國郵政儲蓄銀行
查詢： 0816 - 7520562
文本
三片粉末
片狀粉末，綠色嫩滑，
絲滑有彈性，利落有層次感，
吃飯時要注意食材，多用辣酸調味料，
如果倒入醬油和高醋，
辣椒油，大蒜芥末，見綠水，
食物味道辛辣，咀嚼軟涼，
冷熱，清爽，陰陽，清新口感獨特。
食品推薦打卡：集集特糕點廠
位址：蘆仙縣文昌路武定路489号
查詢： 0816 - 8211629
千載難逢的糕點
糕點的制作曆史很長，據說早在漢代就有糕點，司馬香和卓文俊居住，經常用糕點伴有葡萄酒詩意，是以有"金酒薯片，像彈鋼琴醉文俊"的古詩句。曆史悠久，在唐代天寶時代。據說唐玄宗李隆基進廟，通過亭子店，當地官員給蛋糕貢品，玄宗嘗到了贊不絕口的口碑，貢朝以後，一個接一個地成為"鑼餅"，因而出名，是以長安的面包逐漸為人所知，有時被人談論，并稱之為鑼餅。
形狀像滿月，淺黃色，明亮的光澤，
薯片均勻清澈，香脆，
入口渣，回味回味餘香，優雅，為三者中的第一個。
被譽為食品、禮品、進口酥脆、口感最好的食物，
在水分融化的情況下，酥脆的味道，
回味餘味破碎層薄如紙，酥油濕潤細膩。
碗是完美的
這碗飯最初是在禦膳的宮廷裡擺放的，明世宗是政府首領的恩怨，全家搬到城裡後失去了動力，這道菜的制作方法一起帶回了家。從此，它就在民間的"田野墊"中加入了這碗不可或缺的菜，于是就被傳承到了當下，成為名菜，人們吃不厭其煩，久久不見。該碗是"十大碗"中的第一個封面盤。
在城市裡，如果你收到昂貴的客人，必須有一個固定的碗。
碗裡裝滿了雞蛋，豆粉，豆腐，肉餡，
基材有木耳、黃花、豆皮、脆肉、時令蔬菜等。
制作蛋清時，蛋黃在籠子裡蒸，
黃白相間，造型美觀，
滋潤美味，深受食客歡迎。
美食推薦沖床：九碗
位址：泸縣濱宇大道173号萬濟國際廣場1樓
查詢： 0816 - 8213322
哇，甚至在不知不覺中又到了吃飯的地步
邊緣我的鍋
醒來！幹糧的靈魂！
去吧，跟着小編去幹米飯吧！
來源：綿陽旅遊