小時候管紅心蘿蔔叫南京花心大蘿蔔，也不知道為啥。一直都很喜歡吃，到了北京反而很少吃了。印象中，沒了小時候甜絲絲的味道，反而有些辛辣。 今天把蘿蔔處理一下，去掉辛辣的味道，增加芝麻的香氣，希望你也能和我一樣喜歡
By Athenadong
<h2>用料</h2>
紅心蘿蔔 250-400g
熟白芝麻 4小勺
醬油 3大勺
小磨香油 3大勺
水 8大勺
<h2>做法步驟</h2>
1、因為主料是醬油，而我又想多留些蘿蔔本身的味道，并不想切的那麼細，是以是小細棍兒 喜歡吃蘿蔔絲的話，如果刀工好可以切絲喔；刀工不好，擦絲也可以呀！
2、腌料攪拌好好之後，請充分攪拌。蓋上蓋兒放置一小時以上，或者直接在冰箱中冷藏一晚
3、這一盤是常溫腌制一個半小時的狀态
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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