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西蘭花蝦餅竟然這麼好做?你一定得學學!

作者:豆果美食
西蘭花蝦餅竟然這麼好做?你一定得學學!

每一個心中有愛的媽媽,都會把廚房當成施展母愛的地方。輔食的喂養過程,不是強迫寶寶去 吃他/她不願意吃的飯,而是用心制作出孩子喜歡吃的美食,讓寶寶用心感受食物,享受食物 帶給他們的快樂和變化。 再簡單的食材,都彙聚了媽媽對寶寶的愛。 今天分享的這道「西蘭花蝦餅」隻采用了西蘭花、蝦仁、雞蛋清這三種食材,用最簡單的食材 ,一樣給予寶寶最充足的營養。看着寶寶一手一個吃的開心的樣子,這應該是作為媽媽最幸福 的時刻吧。 PS:我是一個經常分享輔食的媽媽,如果你剛好正在為喂養問題犯難,請關注我的公衆号 《BigTummy寶寶輔食》,一起用心、用愛做菜。

By 河馬媽媽CC

<h2>用料</h2>

Big Tummy青蝦仁 60g

西蘭花 6朵

澱粉 35g

蛋清 30g

<h2>做法步驟</h2>

西蘭花蝦餅竟然這麼好做?你一定得學學!

1、食材清單

西蘭花蝦餅竟然這麼好做?你一定得學學!

2、Big Tummy青蝦仁解凍3分鐘即可。

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3、将西蘭花焯水1分鐘。

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4、把西蘭花從中間對切開。

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5、把蝦仁去蝦線。

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6、把蝦線放入攪拌機。

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7、把澱粉放入攪拌機。

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8、把蛋清放入攪拌機。

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9、攪拌均勻。

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10、将攪拌好的蝦泥均勻塗抹在西蘭花的切面上。

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11、熱鍋少油。

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12、蝦泥朝下放入西蘭花煎。

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13、蝦泥朝下放入西蘭花煎。

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14、出鍋,完成。

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