在二戰時期，如果你要問，最讓德國人印象深刻的是什麼？他們一定會這樣說“蘇聯的波波莎、喀秋莎和伏特加”。
前面兩個以超強的火力讓德國人畏懼，而後者卻因為蘇聯人從不離手，讓德國人印象深刻。當時的蘇聯人有多喜歡喝伏特加？
在戰前喝，在戰鬥空閑時喝，在戰後喝。由于離不開伏特加，蘇聯國防部索性直接将伏特加納入了戰略必備物資行列，并規定前線士兵每人每天能獲得100克伏特加。
僅在1942年，蘇聯西部方面軍就喝掉了大約100萬升的伏特加。如此多的酒，讓很多蘇聯人産生了一種錯覺：他們能夠赢得戰争，一部分是靠酒的。
俄羅斯伏特加
酒能助戰，但也會産生一系列問題。由于蘇聯人把對酒的熱愛帶到了戰後的生活中，導緻蘇聯以及之後的俄羅斯成為了世界上因酒死亡人數最多的國家。
危害如此嚴重，政府為什麼不禁酒呢？實際上，曆屆政府都在一定程度上，頒布了禁酒令，但始終收效甚微，因為俄羅斯人離不開酒......
喝酒的俄羅斯人
在大部分俄羅斯人看來，喝酒是一種悠久的傳統習俗，就如中國的春節一樣。
據俄羅斯人的“史記”《往年紀事》記載，在古羅斯時期，統治斯拉夫人的弗拉基米爾大公在選擇民族宗教信仰時，一開始選擇的是伊斯蘭教。
但後來了解到伊斯蘭教是禁止喝酒、吃豬肉的，于是他便立即改選了東正教。因為在他看來，羅斯人的歡樂是離不開酒的，失去酒，就失去了生活的意義。
他的選擇仿佛開啟了整個民族喝酒的曆史。
然而早期的酒，比較昂貴，也并不是誰都能喝的，是以出現了這樣一種現象，貴族酗酒，平民則無酒可喝。真正讓平民都養成離不開酒的習慣的是伏特加的出現。
“伏特加”，在俄羅斯早期曆史中，具體指“将各種藥草、漿果、樹根和動物器官等添加到酒精當中經過浸泡後獲得的溶液”，僅限于醫療用途。
喝伏特加的士兵
然而在日常生活中，一些俄羅斯人突然發現服下這種醫用浸液不僅能治病，而且還有其他不可替代的功效，比如消除疲勞、暫時忘卻一切煩惱憂愁等等。
加上伏特加的價格遠比當時市面上流行的酒要便宜得多，于是伏特加開始與食物一樣成為俄羅斯平民不可或缺的生活必需品之一。
到了1533年的時候，除開平民私下裡制造的伏特加，在莫斯科也已經有專門為禁軍士兵服務的伏特加酒館。到了16世紀末，城市中開始出現大量專門販賣伏特加的小酒館。
由于制作成本低，受歡迎程度高，很多酒館開始依靠伏特加賺取豐厚的利潤。漸漸地，這種喝起來很烈的伏特加，就傳遍了大江南北。
到了17世紀的時候，如果你來到俄羅斯，幾乎不可能不去喝伏特加。因為這一時期，除了平民開酒館賣伏特加，就連政府也推出全國連鎖店，來争奪利潤。
酒水的流行甚至讓沙皇也注意到了。俄羅斯最著名的彼得大帝直接頒布了一道法令來讓俄羅斯人喝酒：任何農婦如果在酒館裡強行帶走她們正在喝酒的丈夫，就必須要接受鞭刑。
除此外，彼得大帝還将酒推銷到了軍旅之中。熱衷于領土擴張的他，規定每日發給士兵半升伏特加。此後伏特加徹底成為了俄羅斯人生活必需品之一。
喝伏特加的蘇聯士兵
除了喝酒曆史悠久外，俄羅斯人離不開酒還與氣候有關。由于俄羅斯處于高緯度地區，常年氣候寒冷，而取暖需要極高的成本，于是酒就成為了最佳替代品。
你可以想象一下，在寒冷漫長的冬季，喝一口烈性十足的伏特加，是多麼美好的一件事。是以在俄羅斯，一般不太富裕的家庭，伏特加就成了冬季必備的一種生活儲備。
然而酒雖然可以幫助俄羅斯人冬季驅寒，但過多的飲酒，也讓冬季的俄羅斯街頭，出現了許多被冰封的屍體。
是以俄羅斯曆屆政府都會不同程度地下達禁酒令。
俄羅斯第一次禁酒，是在第一次世界大戰期間。
不過此時的沙皇尼古拉二世，之是以禁酒，不單是防止民間飲酒緻死，而主要是為了獲得戰争經費。他在推出全面禁酒令後，讓政府壟斷伏特加的生産，提高酒的價格，賺取利潤。
尼古拉二世成功了，他擋住了俄羅斯人喝酒的管道，一些人迫不得已下，用自己寶貴的糧食制成伏特加來喝。但更多的人，開始加入無産階級革命，奪取被政府壟斷的制酒廠。
在越來越多愛酒人士以及勞工農民的響應下，十月革命獲得了成功，大家又能喝到喜愛的伏特加了。
然而不加管制的飲酒，為尚未徹底成功的革命帶來了諸多難題。于是列甯主持下的蘇維埃政府推行了全面禁酒令。
然而令列甯沒有想到的是，嚴苛的禁酒令反而讓很多俄羅斯人站到了革命的對面。1923年，列甯不得不撤銷禁酒令以換取民意的支援。
但徹底放開酒禁，無益于革命工作。于是列甯讓人生産了度數較為溫和的“裡科夫加酒”來取代“熱烈”的受歡迎的伏特加。
列甯
此後十多年裡，蘇聯人對于伏特加的依賴稍微減輕，酗酒情況也有所改變。
然而，在二戰開始後，蘇聯人又開始飲用伏特加。斯大林為了讓參戰士兵能夠在冰天雪地裡驅寒，于是放開酒禁，并由官方提供伏特加。
斯大林的做法獲得了許多蘇聯士兵的支援，在他們的眼裡，能夠打赢戰争靠的是兩樣東西，伏特加和喀秋莎。
而對于群眾喝酒，斯大林并不在意，他本人也是酒的愛好者。
斯大林
與斯大林一樣，勃列日涅夫也是一個非常喜歡喝酒的上司人，而且常常狂飲無度。他對于蘇聯人喝酒管制得十分寬松。
有一次，勃列日涅夫開車送蘇聯外長時，外長突然開口說，我們得管一管伏特加，人民都快成酒瘋子了。
勃列日涅夫聽後，沒有說話。沉默了5分鐘後，他突然開口說，“俄羅斯人離開了伏特加什麼也做不了。”于是禁酒一事，就沒有再提過。
值得一提的是，因為沒有禁酒，勃列日涅夫時期，伏特加為國家财政貢獻了1700億盧布的收入。
到了戈爾巴喬夫時期，因為有人遞交了一個秘密報告，稱伏特加已經危害到了國家安全。于是戈爾巴喬夫成為了第一個下令禁止伏特加的蘇聯上司人。
酒廠被取締，酒館被關閉，甚至挖土機推掉了許多葡萄園。但這并不能阻止蘇聯人喝伏特加。私下的釀酒廠比比皆是，受到了蘇聯人的青睐。
戈爾巴喬夫（右）
沒過多久，蘇聯解體，戈爾巴喬夫下台。繼任的俄羅斯總統葉利欽是伏特加最忠實的愛好者，他又全面放開禁酒令，喝酒成為俄羅斯社會的普遍現象。
到了普京執政時期，他雖然對于俄羅斯人愛喝酒的傳統嗤之以鼻，但對于酒水帶來的高稅收也難以舍棄是以普京并沒有頒布嚴格的禁酒令。
這造成很多人酗酒成性，讓俄羅斯成為了世界上因酒死亡人數最多的國家，而酒精也成為俄羅斯兇手案件中的第二大因素。
這些情況，讓普京政府加強了對酒精的管理，然而離不開酒，卻又買不起酒的俄羅斯人總會想到各種各樣的方法，獲得酒精。
他們從浴液，防凍液，古龍水，甚至是醫用膠水裡面，提取酒精，然後或兌水喝，或者直接喝。
而這些又造成了大部分人的死亡。2016年，在西伯利亞的伊爾庫茨克市，因為直接飲下含有酒精的沐浴液，直接導緻60多人的死亡，在俄羅斯引起轟動。
其實，俄羅斯人在世界各國中，并不是飲酒最多的國家，但确實飲酒緻死最高的國家，這是為什麼？
關于這個問題，很多俄羅斯人給出了答案，他們稱，俄羅斯人之是以因酒緻死率最高，是因為飲酒方式不規範。
醉酒的俄羅斯人
英國人也非常喜歡飲酒，不過他們飲用的多是度數不高的酒，并且下酒菜很多，飲用量也不大。
而俄羅斯人鐘愛高度數的伏特加，喝酒時，基本都是豪飲，甚至不需要任何的下酒菜。在這樣的喝酒方式下，俄羅斯的平均壽命基本在50多歲。
另一方面，在進入21世紀後，由于貧富差距過大，很多俄羅斯人連最便宜的伏特加也喝不上了，于是他們為了追求伏特加“烈”的感覺，選擇直接飲用酒精，這無疑又造成了更多人的死亡。
雖然如此，但俄羅斯人因為喝酒成性，酒水産業每年能夠帶來巨大的利潤，不僅帶動了社會的發展，還成為很多體育事業、尤其是足球的贊助商。
離開了酒，俄羅斯人的生活就少了很多精彩，是以在俄羅斯禁酒是一件非常困難的事情。正如俄羅斯作家維克托·耶羅費耶夫曾說過：“我們喝的不是伏特加，我們正在喝的是我們的靈魂和精神。”
參考資料
禁酒：俄羅斯的沉重話題[J].人民周刊
張影,劉薇禛平,張禹.俄羅斯與酒：難舍杯中物
孫明良.前蘇聯的酗酒與禁酒[J].民俗研究
張立岩.俄羅斯伏特加文化解讀[J].黑龍江教育學院學報,