這段時間天氣炎熱，老爺子除了蕃薯粥也沒什麼想吃的，今天給他老人家炖點營養湯補一補。
By 林鄉6196572983
<h2>用料</h2>
乳鴿 1隻
西洋參（片） 20片
紅棗 12顆
姜片 5克
食鹽 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、備好食材
2、乳鴿清洗幹淨
3、放入炖鍋中，加入所有的食材
4、加入漠過乳鴿的水，置火上
5、大火燒開後撇去浮沫，轉小火炖1個半小時左右
6、用筷子能挑散即可
7、加鹽調味，再煮1分鐘左右
8、出鍋裝碗
9、即可食用
10、一道營養美味的紅棗西洋參炖乳鴿就做好了
<h2>小貼士</h2>
乳鴿是牙口好的人食用，炖1小時左右即可
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