
我小時候最愛吃的就是高湯燴麻食,如今自己有了兒子,也經常給他做這道美味。 少油少鹽并且營養豐富,是寶寶餐最好的選擇,大家也來試試吧!
By Mrs_En
<h2>用料</h2>
蕃茄 2個
豆腐幹 一小塊
菠菜 1把
豆芽 1把
西葫蘆 1/4個
胡蘿蔔 1/3根
香菇 1朵
平菇 适量
洋蔥 1/4個
牛骨 1根
蔥姜 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、準備蔬菜
2、牛骨沖洗幹淨,洗掉碎骨
3、蔬菜切小塊
4、蕃茄用料理棒打成泥狀
5、牛骨焯水去血沫,加料酒和蔥姜,放入電高壓鍋煮湯
6、除菠菜和豆芽外,其他蔬菜炒熟
7、燒一鍋親水,麻食煮到半熟,鍋裡放适量高湯,加入炒好的蔬菜
8、煮開後放入麻食和菠菜、豆芽
9、煮熟以後,加鹽就可以吃啦!
10、美味又營養哦,寶寶可以連吃三碗!
<h2>蕃茄的營養功效</h2>
1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2.抗癌:研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症狀。
4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。
5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
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