面條是我們日常生活中,熟悉了不能再熟悉的食材,面條除了白色的,你還見過其它顔色的嗎?
今天懶哥教您做一道色彩斑斓的面食,吃在嘴裡筋道,做法簡單,外觀非常得美,小朋友看了都想吃。
下面懶哥跟您介紹它的做法!
用料:
面粉,菠菜,紫甘藍,胡蘿蔔,雞蛋,水,鹽。

菠菜洗淨,放入開水中焯一下水,放入料理機裡面加适量的清水,打成菠菜汁,過濾渣渣,留汁備用。
紫甘藍切小塊或者切絲,放入料理機中,加适量的清水打成汁,過濾,留汁備用。
胡蘿蔔切小塊,加水放入料理機中打成汁,過濾渣渣,留汁備用。
面粉分成五份的量,倒入大碗中,加一點點的鹽,分别加入菠菜汁、紫甘藍汁、胡蘿蔔汁,雞蛋的直接打在面粉的碗中,還有一種白色的面團就用水和面。
将五種不同的顔色分别揉成硬一點的面團,擀面杖擀成厚片。(3~5毫米厚就可以了。)
用刀切成小丁,撒上一點幹面粉,用手或者壽司席,往前面一推做成自己喜歡的樣子。
這道面食就做好了,煮一下就可以吃了,有橙色、綠色、黃色、白色、紫色的面食,家裡寶寶挑食的話,也可以給他們做點這個好看的面食。