别老做闊落雞翅啦，來點新鮮的
By 五樓住着一顆釘兒
<h2>用料</h2>
雞翅中 8-10個
花椒麻椒 各一撮
豆瓣醬 2勺
蔥姜蒜 各幾片
醬油 2勺
冰糖 2塊
秦椒碎 一大～勺
<h2>做法步驟</h2>
1、雞翅洗幹淨，廚房紙吸幹表面水分，斜着劃幾刀
2、放少許油，小火，将雞翅煎到兩面金黃，放入秦椒碎和花椒，麻椒，攪拌均勻
3、加湯沒過雞翅，放入兩勺黃豆醬，兩勺醬油，兩塊冰糖，蔥姜蒜，大火燒開，轉中火，20分鐘，大火收汁，出鍋！開啃！
4、出鍋忘記拍照，想起來隻剩三個了。
<h2>小貼士</h2>
加湯之後可以試一下鹹淡，因為黃豆醬和醬油都是鹹的，一般不用再加鹽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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