這首“春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪，若無閑事挂心頭，便是人間好時節。”的詩句，被人們都已經背熟、背爛。
世上本無事，有事也是閑事。沒什麼大不了，更不足以挂齒，如果都這麼想，那麼你的好日子就會降臨。不計較，不抱怨，不攀比。人間至味才是清歡。
夏日炎炎，炎炎夏日，夏夜雖偶有涼風，可也是蚊蠅肆虐的時候。四季各有各的美好，也各有各的不足。本來完美在這個世界是不存在的，這也是我們說的人無完人，事無巨細，這樣的四季組成了年，年複一年連接配接成了人的一生。
夏日的好處還是很多的，可以喝冷飲，可以吃雪糕，可以吃各種水果，更可以用水果制作各種小吃和美食
今天我就帶着用楊梅制作的涼飲和美食與大家見面。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">一，雪碧楊梅汁。</h1>
這是我自己突發奇想的原創涼飲，喝過之後，頓感渾身清爽，回味無窮，盛夏火氣大，就是需要降溫，吃楊梅糕，喝楊梅汁，解渴又醒腦！
制作方法很簡單，相信大家看了便知道怎麼做。對，很簡單，但也不是上來就可以加雪碧随便喝的，必須要經過加工。
制作步驟：1，楊梅洗淨，用鹽水泡。
2，将楊梅用水果刀輕輕地将楊梅肉切下來。
3，鍋中放水，量多少，根據楊梅的數量，加冰糖煮開，盡量多煮一段時間。
4，楊梅湯煮得濃稠後，将楊梅汁液盛出，晾涼。
5，将楊梅汁液盛入玻璃杯中，澆上雪碧。
一杯帶着清涼氣體的、甜甜的、涼涼的雪碧楊梅飲料就做好了。喝完肯定覺得不過瘾，再來一杯，一杯一杯又一杯，這個炎炎夏日少不了這樣的杯杯雪碧楊梅飲。
楊梅的營養價值和功效有很多，其中第一個就是去暑、生津解渴。是以在這炎炎夏日，還是多攝入一些楊梅制作的飲料和食品吧。
我們平時夏天最常喝的酸梅湯，裡面也有楊梅。
楊梅還有抑菌作用，它可以對人體内的大腸杆菌、痢疾杆菌都有抑制作用。可以緩解腹痛、腹瀉。
楊梅還有降血壓、保護心髒、利尿、助消化、排毒養顔、抗癌防癌等功效。
了解這麼多楊梅的好處，我們還等什麼?快來看看我還給大家帶來了什麼好吃的?
<h1 class="pgc-h-arrow-right">二，奶香楊梅糕。</h1>
這個也是我自己想象出來的，過去看電視節目有教制作各種小食品，但是奶香楊梅糕好像沒有看到過。我在煮楊梅汁的基礎上，将楊梅汁液盛出，楊梅肉繼續放在鍋裡熬煮，我保持不放澱粉之類可以使楊梅迅速濃稠的方法，堅持與冰糖（少量）一起慢火細煮，直至煮到濃稠。取出，晾涼，變成楊梅果醬。
制作奶香楊梅糕所使用食材：楊梅醬，牛奶，吉士粉，水和冰糖。
制作步驟：
1，吉士粉用水調開，上火煮，開後倒入牛奶繼續煮開。
2，放入楊梅醬，一點一點的放 ，用勺子不停的攪拌，鍋開後，關火。
3，取一個平面容器，将熬制好的牛奶楊梅湯過篩，倒入容器中，放冰箱冷凍。
4，冷凍後的楊梅糕從冰箱冷凍室取出，根據自己的喜好切成塊狀，擺盤即可食用。
六月驕陽似火，六月浪漫滿屋，如歌的六月，伴随着傳統的端午的即将到來，又一次喚醒我們的味蕾。六月的熱浪伴随火紅陽光的炙烤，讓人們嗓子冒煙，此時，多想喝一杯涼飲料，該多好。
夏季雖然炎熱，也不是一點辦法沒有，凡事想開點，多往好處想，心境豁然開朗，多做善事，多做點美食，讓心靈得到淨化，知足常樂，人生便會燦爛如花。