疫情寒凍還沒結束，今天用一款超誘人的特色羊排溫暖大家的心靈！皮酥肉嫩，内香誘人，滿滿的醇香，配上一壺熱酒，驅逐這寒冬與疫情，擁抱美好的新年！
選整個鮮羊排2－3斤左右，放入冰箱保鮮排酸18小時，取出後用圓蔥，香芹，胡蘿蔔，姜片，沙蔥打碎，再加上香葉，紫蘇，花椒，胡椒碎，黃酒，蒙古酒，白油腌制90分鐘。烤爐燒熱260－270度，放入羊排中火烤制25分鐘左右，表皮酥脆，色澤金黃取，配蘸料上桌即可！
用最好的美食，盛情款待最親的人，加油！每一位努力的中國人[中國贊]！
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