春意盎然，春暖花開！在這春光明媚的季節裡百花競相争奇鬥豔，鮮花們不僅可以用來觀賞，還能有多種食療功效，在古代許多花還可以制成藥膳。
接下來與大家分享幾款鮮花粥！有興趣的朋友可以試試看~
玫瑰花粥
說到鮮花粥大家第一個想到的應該都是玫瑰花粥吧（當然看個人喜好）。
玫瑰花粥的花瓣一般到超市或者茶葉店買，因為這些是經過加工可食用的玫瑰花瓣，不像花店裡的隻供觀賞。
經常食用玫瑰花粥，促進血液循環，使皮膚更加細膩有緻，還可以治療肝氣郁結引起的胃痛， 對情緒方面有鎮靜、安撫、抗憂郁的功效。
玫瑰花還可以制成花茶飲用，一般很受女生們的喜愛！
茉莉花粥
茉莉花。茉莉花不僅可以制成茶品，還可以熬粥。
茉莉花粥是一道傳統藥膳。用鮮茉莉花60克，粳米50克。待煮至米将熟時放入茉莉花，熟則即食。
金銀花粥
金銀花粥，也是一道藥膳食譜，具有防止中暑、各種熱毒瘡瘍、咽喉腫痛、風熱感冒等功效。
金銀花食材在藥材店中能買到，在烹煮的時候不用放太多，大概30克左右就好，主要搭配米的量來。特别是老人煮粥常服，不僅可以防治感冒，還有助于防治心血管疾病。
除了以上幾款鮮花粥，還有許多花粥也是可以嘗試的，比如桃花粥、百合花粥，荷花粥、菊花粥、蓮花粥等等。
喝些粥清新淡雅，吃點五谷雜糧養胃舒心，改善身體裡的一些小毛病，有興趣的朋友可以研究一些養生小食譜。