春意盎然，春暖花开！在这春光明媚的季节里百花竞相争奇斗艳，鲜花们不仅可以用来观赏，还能有多种食疗功效，在古代许多花还可以制成药膳。
接下来与大家分享几款鲜花粥！有兴趣的朋友可以试试看~
玫瑰花粥
说到鲜花粥大家第一个想到的应该都是玫瑰花粥吧（当然看个人喜好）。
玫瑰花粥的花瓣一般到超市或者茶叶店买，因为这些是经过加工可食用的玫瑰花瓣，不像花店里的只供观赏。
经常食用玫瑰花粥，促进血液循环，使皮肤更加细腻有致，还可以治疗肝气郁结引起的胃痛， 对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
玫瑰花还可以制成花茶饮用，一般很受女生们的喜爱！
茉莉花粥
茉莉花。茉莉花不仅可以制成茶品，还可以熬粥。
茉莉花粥是一道传统药膳。用鲜茉莉花60克，粳米50克。待煮至米将熟时放入茉莉花，熟则即食。
金银花粥
金银花粥，也是一道药膳食谱，具有防止中暑、各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等功效。
金银花食材在药材店中能买到，在烹煮的时候不用放太多，大概30克左右就好，主要搭配米的量来。特别是老人煮粥常服，不仅可以防治感冒，还有助于防治心血管疾病。
除了以上几款鲜花粥，还有许多花粥也是可以尝试的，比如桃花粥、百合花粥，荷花粥、菊花粥、莲花粥等等。
喝些粥清新淡雅，吃点五谷杂粮养胃舒心，改善身体里的一些小毛病，有兴趣的朋友可以研究一些养生小食谱。