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舌尖上的中國,虎皮尖椒能占一席之地

舌尖上的中國,虎皮尖椒能占一席之地

By 美麗人生的溫柔

<h2>用料</h2>

尖椒 5個

花椒粉 1克

料酒 2勺

蚝油 1勺

醬油 2勺

白糖 半勺

蒜末 适量

食用油 适量

<h2>做法步驟</h2>

舌尖上的中國,虎皮尖椒能占一席之地

1、尖椒洗淨把水擦幹淨,切成段去籽,蒜切末

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2、料酒2勺,醬油2勺,蚝油1勺,糖半勺攪拌均勻

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3、鍋中放适量油燒熱把尖椒放入鍋中

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4、煎至兩面金黃

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5、全部煎至表面焦黃

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6、鍋底放少許油把花椒粉,蒜末炒香

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7、倒入尖椒和料汁

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8、翻炒均勻即可

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