近日
上海的公園和街頭
桂花
進入了盛放期
隻要周圍有幾株桂花樹
風吹起
大街小巷便都是濃濃甜甜的香味
不是人間種，移從月中來。
廣寒香一點，吹得滿山開。
桂花是帶有浪漫色彩的秋天味道
馥郁香甜
到了它綻放的季節
總想要嘗一嘗
帶桂花的美食
糕點
位于常德路上的潘甬興糕點店，銷售各類中式糕團。店鋪裡有三款含有桂花的點心，分别是桂花味酒釀糕、桂花夾心糕和芡實糕。
“秋天了，買含桂花糕點的客人相應多一些。”從業人員楊先生表示，這幾款糕點添加的是糖桂花，吃起來香香甜甜的，而且都已經蒸熟了，顧客可以按個人喜好直接或者加熱後食用。
據了解，這幾款糕點均為手工制作。前一天的下午揉面發酵，第二天淩晨将糕點蒸熟以後放涼，當天早上開始售賣。
在價格方面，桂花味酒釀糕15元/盒，桂花夾心糕18元/盒，芡實糕15元/條。
派
靜安嘉裡中心東區的“Pie Bird”是一家專門做派的店鋪，他們當季的桂花栗子派正在熱銷。
派上不僅撒了桂花，就連奶油也是桂花口味的。店員介紹說，這是當季最受歡迎的口味之一，還有客人從外地乘高鐵來店裡吃。
飲品
不少商家推出了帶有桂花的飲品
例如Manner最近推出的桂花龍井拿鐵，舉起杯子，桂花香味直往鼻子裡鑽，咖啡的濃度較低，咖啡整體味道偏淡，回味有股龍井的茶香味。
位于晶品商場的寶珠釀造，不僅有桂花冰釀造、酒釀桂花酪等帶有桂花口味的産品，還推出了桂花摩卡酪的新品。
菜肴
自有秋香三萬斛，
何人更向月中看。
桂花作為金秋時節最惹人注目的存在，在江南一帶，常常被巧手的廚子加入食材當中，做成湯羹、甜品甚至是菜肴。中國人講究“不時不食”，生鮮平台在秋季也研發并推出了不少桂花風味的食品。
火鍋也能是甜的！“桂花酒釀魚頭火鍋”，在鮮香的花鲢魚頭火鍋湯中，加入了自然發酵、傳統手工釀制的桂花酒釀，酒釀的甜味更能激出魚味的鮮甜，并且很好地調和了魚湯的辣味，還能解膩。
桂花酒釀米糕，嚴選東北大米，精細研磨出漿，米香自然清雅，咀嚼後散發細膩甘甜，每口都有桂花香。
桂花糖芋苗，是江南一帶秋冬經典甜湯，采用芋苗、純藕粉加紅糖熬煮，芋苗口感潤滑爽口、香甜酥軟，散發着桂花的清香。
桂花糖藕，是江南一帶的經典小吃，采用當季蓮藕切片，每個孔裡都塞滿了糯米，層次多樣，清甜不膩。秋藕與桂花，糯米與白糖，一起成就一道具有江南風味的傳統小吃。
在盒馬不僅有賣幹桂花，還有桂花味的商品，比如上海人熟悉的桂花酒釀、桂花米糕、桂花糖藕，還有老上海的綠豆桂花棒冰。在這秋日之際，點個火鍋到家，搭配桂花酒釀小圓子，再加上綠豆桂花棒冰，那絕對是“封頂”了。
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桂花口味的食物
可以說是琳琅滿目
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來源：上海靜安