“你能吃多辣？”
這是一張貼在丹麥首都哥本哈根街頭的海報，落款是一家名叫“Hot Pot Republic（火鍋共和國）”的餐館。
一條TikTok視訊記錄了這家北歐餐館裡的火爆場景。紅色的燈光，牆上一張平劇臉譜，屋内坐滿了外國人。他們有的兩人小聚，有的四五成團，圍坐在火鍋前。他們有模有樣地拿着筷子，仔細地從鍋裡撈上肉，放進醬料碟裡蘸一下，再慢慢地送入嘴中。熱氣騰騰的火鍋前，大家說着笑着，熱鬧非凡。
北歐的火鍋店裡場面火爆
最近，越來越多的外國友人在TikTok上曬與火鍋有關的視訊。資料顯示，TikTok平台上，帶有#火鍋#标簽的視訊播放量超過560萬次。
@cookingbomb 是一位美食網紅部落客，中文名叫袁倩祎。她在TikTok上教外國人做中國美食，已收獲170萬粉絲，平均每條視訊播放量數十萬次。其中，一條懷念四川火鍋的視訊，收獲5萬多點贊。留言區同樣有很多想吃火鍋的人。
美食部落客@cookingbomb 分享四川火鍋
華裔波蘭使用者@kuangtingwu 上傳了一小段吃火鍋的視訊，收獲了上千點贊。在西班牙生活的中國女孩@lingxi_qiu 上傳了自己吃火鍋的視訊，評論區裡有很多葡萄牙語使用者留言，詢問她是在哪裡吃的。
華裔波蘭使用者@kuangtingwu 上傳的吃火鍋視訊
@weronka_krupetta 曾在中國留學。她在TikTok上釋出了一條視訊，細數她最懷念的中國食物，排名前二的是麻辣燙和火鍋。
@weronka_krupetta 稱自己非常想念火鍋
畢業于北大的外國小哥@helgistones 坐在火鍋前，手邊一瓶燕京啤酒，正襟危坐地介紹“這是火鍋”。評論區有人回複，“我老婆也愛吃這個，我經常邀請朋友來吃火鍋，并建議他們帶泳衣來”。一些外國人對吃完火鍋後留在身上的味道很在意，是以會想辦法解決這個問題，比如說帶個泳衣。态度很幽默。
@helgistones 介紹火鍋
使用者@krobits 在家裡做了個簡易版火鍋，将幾片肉和菜放進已經煮開的湯汁裡，拿筷子撈出來，放進碗裡，加上胡椒和麻椒，并淋上一點油。
@krobits 一個人的火鍋
相比起來，@itsmunchtime 的火鍋就豐盛很多。桌面上排滿了肉、海鮮和蔬菜，打開鍋蓋，新鮮的肉下鍋，涮幾下撈出，非常誘人。評論區很多人贊歎“看起來好棒”、“可口”、“想吃”等等。
@itsmunchtime 做的家庭火鍋
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