視訊加載中...
齊魯網·閃電新聞2月9日訊 蒸花糕是魯西北最具年味的過年習俗，寓意步步登高，生活一年比一年好。在聊城開發區，有這樣幾位農村婦女，他們憑借一雙巧手，制作出的花糕造型精美，成為了人們争相購買的“新寵”。
“這是‘中國福’、這是‘花開富貴’、這是‘年年有餘’，還有‘步步高升’、‘牛年賜福’……”走進李季的李婆面食工作室，一款款制作精美，代表吉祥寓意的花糕和造型各異的饅頭令人目不暇接。
“花糕的造型可以千變萬化，我這裡的花糕有35種左右，卡通饅頭有55種左右，像十二生肖、蔬菜水果的造型非常受歡迎。”李季說。她們一天能生産300塊左右的花糕，基本都是客戶提前預定的。
面粉、紅棗和葡萄幹是李婆花糕的主要原料，菠菜汁、南瓜汁和面，外加一把剪刀、一個擀面杖、幾個小模具，在心靈手巧的李季與三個徒弟的分工協作中，一個五彩花糕隻需十幾分鐘就可制作完成。
春節臨近，李季她們的訂單也是源源不斷而來，眼下就已經排到了正月底。這些訂單不僅來自本地，連省外的也不少，李季經常通過短視訊平台和粉絲互動，她的花糕也随之銷往大江南北。
李季從2015年開始制作花糕，結婚用的囍糕、老人過壽的壽糕、孩子的生日糕、潤月用的“留娘糕”等等，她都能信手拈來。她的這門手藝，不僅傳播了民俗文化，也為她開辟了一條緻富路。“一天的營業額大概是2萬多元吧，我也希望能把我們魯西北的這項傳統民俗傳承下去，争取做到全國各地！”李季說到。
閃電新聞記者 左新新 聊城台 劉曉偉 王亞飛 聊城報道