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運城市外事辦借助外交部和我駐外使領館管道宣傳山西文化、企業和産品這一契機，積極主動開展對外宣傳，講好運城故事，傳播運城聲音，塑造運城形象，積極推薦我市特色産品走出國門，助力企業發展。我辦共推薦多家企業三百餘件産品以供備選，河津市食品有限公司生産的“金粟牌”芝麻酥糖為其中之一。
河津市“金粟牌”芝麻酥糖，傳承傳統工藝結合現代科技，經多年研發、創新，純糧食精制而成。香、甜、酥、脆、不粘牙，食之滿口留香，回味無窮。其主要成分為麥芽糖，在食用價值之餘，潤肺、生津、去燥；它性溫味甘，溶解後化作葡萄糖，作為醫學上的營養料，具有養顔、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤内髒、開胃除煩等功效。
民間傳說每年臘月二十三，竈王爺都要上天向玉皇大帝禀報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。是以送竈時，人們在竈王像前的桌案上供放糖瓜，為了讓他在玉皇大帝面前多講好話，近代以來，老百姓則用芝麻糖代替糖瓜祭竈，祈求來年的生活甜甜蜜蜜。
河津市食品有限公司生産的“金粟牌”芝麻酥糖，曆史悠久，風味獨特，香甜酥脆，營養豐富，是逢年過節、饋贈親朋必不可少的佳品之一。公司先後榮獲“山西省首屆小雜糧評銷會金獎”、“中國首屆特色商品博覽會綠色環保獎”、“中國第二屆農業博覽會最受歡迎産品”、“山西省品質信譽A級企業”、“山西省誠信機關”、“運城市十大旅遊特色食品”“運城市農業産業化龍頭企業”“山西省著名商标”等十多項榮譽。
資料資訊來源：河津市外事辦
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編輯：李文澤