木瓜确實是營養價值比較高的水果，有很多小夥伴比較喜歡吃木瓜，因為木瓜不僅能夠達到美容養顔的效果，而且能夠達到舒筋活血降血壓的作用。木瓜可以直接拿來吃，也可以做各種各樣的小甜品，比如來說木瓜班戟，木瓜班戟在制作的過程中需要一定的時間，但隻需要準備好充足的材料，在制作的過程中也是比較簡單的 。
喜歡吃甜品的小夥伴一定要嘗一嘗木瓜班戟，其實在做班戟的過程中不一定非得使用木瓜，但是木瓜的營養價值比較高，而且自己做的木瓜班戟不管怎麼吃都不會心疼，最主要的是用健康的食材制作出來的，吃的安心，吃的放心。味道比甜品店還要好。甜品店賣的小甜品可能會添加一下材質，這樣對身體的影響比較大，是以我們盡量自己做會更加衛生。
因為木瓜班戟對于材料的比例有明顯的要求，是以奶香味十足的木瓜班戟裹着一層淡奶油，吃起來也是甜而不膩的，配上一杯下午茶，簡直就是人生赢家。我們來了解一下木瓜班戟怎麼做吧。
菜名：木瓜班戟
制作材料：低筋面粉、牛奶、黃油、雞蛋、白糖、淡奶油、白糖、木瓜
制作步驟：
1、首先我們準備好以上所提到的食材。
2、在碗中打入一個雞蛋，打入一個蛋黃，加入30克的白糖，如果喜歡吃甜的話可以多放一些。
3、随後用打蛋器充分的攪拌，使白砂糖迅速的融化。
4、倒入一小袋純牛奶，再次進行充分的攪拌。
5、篩入低筋面粉之後，繼續順時針的攪拌均勻。
6、攪拌均勻之後放置一旁備用。
7、可以用篩子過濾一下面糊，如果時間來得及的話最好過濾兩遍，這樣就會把大部分的雜質全部都過濾出去。
8、黃油需要用微波爐加熱一分鐘左右就可以了，黃油晾涼之後倒入面糊中。
9、随後用打蛋器繼續攪拌均勻，這個時候的面紅已經變得非常的細膩地呈流動的狀态，蓋上保鮮膜不需要紮小孔，放到冰箱中冷藏20分鐘左右。
10、淡奶油150克加15克的白糖，攪拌均勻之後放到冷藏備用。
11、木瓜清洗幹淨，去皮去籽切成條備用。
12、平底鍋放到爐子上，一定要放平穩，這樣制作班級的時候才會更加的友善。
13、在鍋中倒入适量的面糊，一定要放在中間，慢慢的鋪滿整個鍋底。
14、随後打開打火器向左旋轉，一定要旋轉到最小火的位置。
15、班戟的面糊會慢慢的從中間開始凝固。
16、等到面糊全部凝固的時候就可以了。
17、班戟出現大泡的時候就意味着班戟很容易就會跟鍋底分離了，這個時候就可以把班戟拿出來了。
18、班戟皮是不用翻面的，但需要注意的是全程必須要小火，因為小火的火力比較穩定，也是比較溫和的，這樣制作出來的搬幾皮才會更好吃。
19、因為在做班戟皮的時候需要慢慢的倒入面糊，是以需要兩個鍋來回的切換。
20、等到班戟皮都做好了之後，貼着鍋表面的班戟皮會有一些微微發黃，給人一種很筋道的感覺，做好的班戟皮全部放到盤子裡晾涼。
21、随後取一塊班戟皮鋪在桌子上，有烙痕的那一面朝上，挖上一大勺奶油，把木瓜放在上面。
22、兩邊對折之後，一定要把木瓜和奶油全部都包裹在裡面。将兩頭折上去，壓在下面，這樣美味的班戟就做好了。我們可以從中間将班戟切開，泡一杯下午茶就可以享受着午後的陽光。
制作小竅門：
在制作班戟的時候一定要全程小火，而且需要冷鍋将面糊倒入進去。