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金秋賞桂覓食指南④|龍井深處,嗅着桂香來一鍋桂花神仙雞,品一品桂花下午茶

錢江晚報·小時新聞記者 何慧婷

桂花香裡說美食,今天,你打算去哪裡逛吃?這兩天,杭州吃貨陸續為大家推薦了賞桂覓食的好去處,你都收藏了嗎?

金秋賞桂覓食指南①|這家藏身滿隴桂雨的禅風餐廳,院落裡都是百年金桂

金秋賞桂覓食指南②|開在梅家塢中心地段的這家小茶樓,邀你來品春茶與秋花碰撞出的傳奇

金秋賞桂覓食指南③|玉皇山下,吃一碗桂花栗子羹,品味大文豪筆下的雅舍閑情

三月采茶,十月賞桂,位于龍井路裡雞籠山的杭州龍井雷迪森莊園,一直是一座靜谧的世外莊園。藏匿于龍井村莊深處,驅車繞上坡道,豁然開朗,山林包裹茶園,茶園包圍酒店。酒店内還有數十棵丹桂,一靠近莊園,就能聞到一股淡淡的桂香。

金秋賞桂覓食指南④|龍井深處,嗅着桂香來一鍋桂花神仙雞,品一品桂花下午茶

食味知秋,桂花芬芳更能帶來舌尖的愉悅。莊園近期推出秋季嘗鮮“桂花系列”産品,把秋天的儀式感帶入味蕾。

金秋賞桂覓食指南④|龍井深處,嗅着桂香來一鍋桂花神仙雞,品一品桂花下午茶

海拔800米竹林深處尋蹤的“竹林土雞”,肉質緊滑、制湯味鮮。有桂香加持的桂花神仙雞,更是讓人欲罷不能,想吃的話,記得提前一天預訂。

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除此之外,還有桂花米露、桂花米糕、桂花酒釀鴿蛋、桂花酒釀布丁等季節限定。

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現在“龍井秋韻”主題下午茶也已上線,廚師長就地取材,以桂花為主線推出“龍井秋韻”自助下午茶,一邊嗅着桂香,一邊享受秋韻美食,豈不美哉!

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