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金秋赏桂觅食指南④|龙井深处,嗅着桂香来一锅桂花神仙鸡,品一品桂花下午茶

钱江晚报·小时新闻记者 何慧婷

桂花香里说美食,今天,你打算去哪里逛吃?这两天,杭州吃货陆续为大家推荐了赏桂觅食的好去处,你都收藏了吗?

金秋赏桂觅食指南①|这家藏身满陇桂雨的禅风餐厅,院落里都是百年金桂

金秋赏桂觅食指南②|开在梅家坞中心地段的这家小茶楼,邀你来品春茶与秋花碰撞出的传奇

金秋赏桂觅食指南③|玉皇山下,吃一碗桂花栗子羹,品味大文豪笔下的雅舍闲情

三月采茶,十月赏桂,位于龙井路里鸡笼山的杭州龙井雷迪森庄园,一直是一座静谧的世外庄园。藏匿于龙井村庄深处,驱车绕上坡道,豁然开朗,山林包裹茶园,茶园包围酒店。酒店内还有数十棵丹桂,一靠近庄园,就能闻到一股淡淡的桂香。

金秋赏桂觅食指南④|龙井深处,嗅着桂香来一锅桂花神仙鸡,品一品桂花下午茶

食味知秋,桂花芬芳更能带来舌尖的愉悦。庄园近期推出秋季尝鲜“桂花系列”产品,把秋天的仪式感带入味蕾。

金秋赏桂觅食指南④|龙井深处,嗅着桂香来一锅桂花神仙鸡,品一品桂花下午茶

海拔800米竹林深处寻踪的“竹林土鸡”,肉质紧滑、制汤味鲜。有桂香加持的桂花神仙鸡,更是让人欲罢不能,想吃的话,记得提前一天预订。

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除此之外,还有桂花米露、桂花米糕、桂花酒酿鸽蛋、桂花酒酿布丁等季节限定。

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现在“龙井秋韵”主题下午茶也已上线,厨师长就地取材,以桂花为主线推出“龙井秋韵”自助下午茶,一边嗅着桂香,一边享受秋韵美食,岂不美哉!

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