最近家裡寄了一些金櫻子過來，瞬間勾起了童年的回憶。金櫻子可能好多人都沒怎麼聽說過，但是如果看到圖檔，你就會恍然大悟。這東西原來是這麼個鬼玩意兒。我相信吃過的也有不少人吧？
還記得小時候，每到秋天看着滿山的金櫻子，都會饞得口水直流。特别是打霜之後，看着金黃的金櫻子，立馬就回家拿水桶跑到山上。這時候不會忘記招呼好幾個小夥伴一起，畢竟分享也是一種樂趣。家裡的大人有時候也會跟着一起來到後山。因為這個時候農村基本也沒有什麼農活需要幹的了，是以他們也喜歡到山上閑逛，有時候順便帶點柴火回去。
金櫻子在農村十分的受歡迎，除了它有刺之外估計沒有農村的不喜歡它的。作為小孩的話，自然最喜歡的就是它的果皮。把它的果皮上的軟刺抹掉，然後把它對半破開，将裡面帶毛的籽挖掉，記得以前得用指甲扣好多遍。然後直接放嘴巴裡面，酸酸甜甜的汁水就出來了。
當然，這隻是小孩的吃法，作為父輩們，自然是拿來泡酒了。泡酒的話，也是一千個哈姆雷特有一千個泡法。有的直接抹掉外面的軟刺就直接放酒壇裡面，有的喜歡破成兩半再放到酒裡面。當然，破成兩半更入味，但是它的肚子裡面是有很多毛絲的，這就需要仔細去除了。還有的喜歡曬幹了再泡酒的。
除了這些通常的用法之外，它的根皮含鞣質可制栲膠。根、葉都是一種很好的中藥：有活血散瘀、祛風除濕、解毒收斂及殺蟲等功效；葉外用治瘡疖、燒燙傷；果能止腹瀉并對流感病毒有抑制作用。