過年過節一般吃什麼？
相信不少肇慶人都會說出同一個答案，
那就是——裹蒸！！
裹蒸是很多肇慶人
過春節必不可少的一款傳統美食。
每一個裹蒸都需經過8-10小時的猛火蒸煮；
出鍋後，
冬葉的清香、豬肉的甘香及糯米的糯香撲面而來，
入口軟糯、肥而不膩，
每一口都是濃濃的年味。
△圖源 多彩肇慶
那麼大家知不知道
這款傳統美食是如何制作的呢？
今天，跟着小編一起去學習一下吧~
視訊加載中...
△記者 梁铮兒 視訊拍攝、剪輯 鐘詠
新春佳節就要吃出“年味”！
大家過年還會吃什麼美食呢？
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記者 梁铮兒 鐘詠 編輯 梁铮兒