大家都熟知糖尿病人需要嚴格控制糖的攝入，自然含糖飲料就不敢喝了。但有一些代糖雖然有很甜的口味，但是其理化性質與糖不同，不影響糖尿病人的糖代謝，也幾乎不提供熱量。
羅漢果水
原料：羅漢果3個、水适量
做法：
1、羅漢果泡茶：
把羅漢果沖洗幹淨，掰開。取出果實，掰成小塊。取合适的量（跟平時泡茶的量一樣即可），放入茶壺中，倒開水沖泡，蓋上蓋子悶5～10分鐘即可。
羅漢果泡茶茶色較淺、煲煮則茶色較深。羅漢果水味道甜中帶甘，很解渴。也可加入其他茶葉一起沖泡，如菊花茶、綠茶、花茶等。
2、羅漢果煮水：
取一小把掰成小塊的羅漢果肉，放入砂鍋中，加滿水，蓋上蓋子，開大火煮開後改小火煮5分鐘。
（圖檔來自于網絡，侵删）
文 | 紗紗
編 | 紗紗