成都的美食江湖太過繁雜，真實又跌宕起伏，平淡卻暗潮洶湧，各家看似平平無奇，但各有自己的獨門絕技，細細品來精彩至極。在這個美食江湖裡，黑竹香雞雖算不上最頂尖的高手，但是在雞界絕對是扛把子之一。
這家店就在白果林成都市中級人民法院附近，營和街與營興街交叉路口往南約100米，公交到撫琴西路西下，或地鐵2号到白果林或是蜀漢路下，然後步行即可到達。這家店開了20多年了，從最初的的一家小店發展到現在已經擴大成了6家門店，人氣非常旺，基本上每天都是爆滿的狀态，經常晚上8、9點還有很多的食客在排隊，這個火爆程度可想而知了！
老館子了，裝修很粗暴很簡陋，典型的蒼蠅館子，看起來破破爛爛，這就是成都蒼蠅館子的魅力，不去追究富麗堂皇的裝飾環境，更多的是在味道上下功夫！
坐下後直接掃碼點單就好，不用找孃孃和叔叔或其他服務員，因為他們根本沒時間理你。他家的雞有大鍋、中鍋和小鍋之分，大鍋158元，中鍋138元，小鍋88元，小鍋适合2-3人食用，大鍋可以夠4-5個人一起吃。
與其說是雞火鍋，不如說是加麻加辣版的芋兒雞。一鍋雞裡除了雞肉，還有雪豆、芋兒、魔芋、香菇、竹筍等配置。
因為芋兒雞的上菜速度不是很快，可以先點一份雞湯飯或純雞湯先墊墊肚子，他家的雞湯也就是芋兒雞的底湯，非常鮮美并帶着淡淡的藥材味，便宜好吃，很暖胃。
他家用的雞都是烏骨雞，炖得又嫩又入味，完全不柴，整體口感辣中帶麻，鮮香中透着一點醬香。最愛烏雞腳，軟軟糯糯的，一抿就脫骨。
其實他家雞不是重點，配菜才是驚喜。芋頭煮得又成型又耙和，不是那種糊一鍋的感覺，筷子一夾即為兩半，入口軟糯。手工魔芋切得很薄，吸滿了湯汁，好吃的程度超過了寬粉在我心中的地位。筍片、香菇、雪豆也都入味好吃，雪豆炖得軟爛，香菇是小小的一個，雖然不是主角，但是看到香菇出現在這裡我依然也覺得很特别。