堅果香蕉蛋糕，用料平凡，做法簡單，輕輕松松就能做好
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蛋糕，好像一直都是困難的佳肴，松軟稀松的口感，香甜濃郁的味道都讓人欲罷不能，是以今天今天就和小編一起來看一種的蛋糕的制作方法，堅果香蕉蛋糕，它的做法比較簡單，而且用料也平凡普通，基本上輕輕松松就能做好。
【菜品名稱】：堅果香蕉蛋糕
【所需食材】：香蕉兩根，糖粉适量，玉米油60g，雞蛋兩個，泡打粉2個，低筋面粉150g，泡打粉4g，蘇打飯3g，杏仁片适量，堅果适量。
【烹饪步驟】：
1、先準備兩根香蕉攪攪碎成泥，其實到這一步，大家心裡面應該就有一個大緻印象，那就是隻要是可以輕松碾壓成泥，并且做熟之後，味道不錯的都可以做這個蛋糕，是以你可以讓這個蛋糕變成你喜歡的任何口味。
2、香蕉攪碎成泥這一步也不能馬虎，攪碎的香蕉泥裡面還要加入适量的雞蛋和玉米油，同樣的，要把它們攪碎，充分混合均勻備用。
3、接着準備一個細篩，把準備好的面粉，泡打粉，蘇打粉，低筋面粉都放在一起攪拌至沒有幹粉的狀态，是以，面粉可以少量多次的添加，用來保證面粉不會加入過多。
4、攪拌好的面糊就和圖中的狀态一樣，面糊細膩且黏稠，本身順滑，沒有幹粉，像是這樣面糊攪拌均勻，裡面再加入适量的堅果，用來增加口感和風味，攪拌均勻，讓堅果均勻的混合在面糊裡面。
5、然胡就是正常操作的，容器上面鋪上一層油紙，然後把準備好的面糊倒在裡面，像是圖中這樣，最後撒上适量杏仁片，一個是當作點綴，另外一個也确實會有一些增添風味的效果在裡面。
6、烤箱提前預熱，170度，時間大約是40分鐘左右，最後等待鍋中的蛋糕面糊逐漸膨脹，變成松軟可口香蕉蛋糕吧。
7、脫模之前震蕩一下，等到晾涼之後，倒扣脫模就可以啦。
【烹饪總結】：
攪拌面糊的時候，一定要攪拌均勻，避免幹粉的存在。
接着就是烘烤時間，要根據實際情況，實際決定，這樣做好之後，味道香味才好。
文案編輯：見聞美食一看就會
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