康巴牛肉
康巴牛肉肉質緊實細膩，色澤豔麗油潤，麻辣入味，醇香厚重，越嚼越是滋味，十分具有風味。
焦窩子油糕
焦窩子油糕色澤金黃，香味四溢，外酥裡軟，裡面的餡料柔潤甜美，吃起來有滋有味，是街頭常見的風味小吃。
康定涼粉
康定涼粉色澤淡黃，口感潤滑勁道，加入醬汁，紅豔油亮，味道濃厚，滋味醇美，麻辣鮮香甚是誘人。
炒奶渣
炒奶渣是藏族的特色美食，香味濃郁，口感細膩。味道酸甜可口，滋味絕佳，深受男女老少的喜愛。
酥油茶
到藏族地區，一定要嘗嘗酥油茶，那獨特的口感和風味，一定會讓你印象深刻。酥油茶展現了藏族人獨特的飲食文化，十分值得品味。
酥油餅
酥油餅是用酥油和面粉制作而成的，外表焦香酥脆，口感豐富，甜而不膩，頗具風味。
糌粑
糌粑是用青稞制作而成的，吃法獨特，别具風味，到康定可以嘗一嘗這道藏族美食。
牦牛肉幹
牦牛肉幹色澤濃郁，肉質緊實，野味十足。吃起來勁道獨特，十分具有嚼勁。牦牛肉幹味道醇美，獨具風味，讓人越嚼越有滋味。
酥油果子
酥油果子是一道油炸小吃，外觀獨特，香酥脆口，甜味十足，吃起來給人滿滿的幸福感。
藏式包子
藏式包子是當地獨特的美食，采用牦牛肉或羊肉作為餡料。蒸熟的包子口感松軟，餡料豐富，滋味鮮美。吃的時候搭配上骨頭高湯，營養味美，别是一番滋味。
魔芋燒雞
魔芋燒雞香辣醇厚，口感豐富，食材鮮嫩入味，吃起來美味可口，别具滋味，讓人越吃越過瘾。
康定鍋盔
康定鍋盔采用傳統工藝制作而成，外酥裡軟，滋味悠長。看似不起眼，吃起來卻别具風味，讓人回味無窮。
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