美食介紹--炒糊饽

<h2 class="pgc-h-arrow-right">簡介</h2>

炒糊饽是一道西北地方著名小吃，流行于甯夏銀川、吳忠等地。特點是制作友善，配菜豐富，香、辣，嚼起來很有口感。“糊饽”是一種用烙餅切成餅條的俗稱，又稱“糊饽子”。而所謂炒糊饽，其實通俗的說，就是将這種烙餅切成條狀，加以配料炒制而成的一道主食。【香哈網】