天天看點

學會在家做蟲草土雞湯,再也不用出門買了

學會在家做蟲草土雞湯,再也不用出門買了

為了給表妹寄快遞,大早上的起來,快遞小哥沒到,順便去永輝買了隻土雞,9.9一斤,我以為味道會很菜吧,結果,驚了驚了~味道超級好

By 小顔子菜單

<h2>用料</h2>

土雞 半隻

蟲草花 25克

鹽 适量

山茶油 1勺

料酒 1勺

<h2>做法步驟</h2>

學會在家做蟲草土雞湯,再也不用出門買了

1、放料酒,冷水下鍋煮開(本來以為這麼便宜的雞得去個血水啥的,其實這步驟我覺得沒有耶不會影響太大)煮開後撈起換水,再煮(大火)

學會在家做蟲草土雞湯,再也不用出門買了

2、抓一把蟲草花洗一下

學會在家做蟲草土雞湯,再也不用出門買了

3、蟲草花放鍋裡

學會在家做蟲草土雞湯,再也不用出門買了

4、用勺子把浮沫去一下

學會在家做蟲草土雞湯,再也不用出門買了

5、倒入适量山茶油(我以為可能降火,有沒有用真不知道~)轉小火差不多10分鐘左右就可以了

學會在家做蟲草土雞湯,再也不用出門買了

6、來一碗~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。