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学会在家做虫草土鸡汤,再也不用出门买了

学会在家做虫草土鸡汤,再也不用出门买了

为了给表妹寄快递,大早上的起来,快递小哥没到,顺便去永辉买了只土鸡,9.9一斤,我以为味道会很菜吧,结果,惊了惊了~味道超级好

By 小颜子菜谱

<h2>用料</h2>

土鸡 半只

虫草花 25克

盐 适量

山茶油 1勺

料酒 1勺

<h2>做法步骤</h2>

学会在家做虫草土鸡汤,再也不用出门买了

1、放料酒,冷水下锅煮开(本来以为这么便宜的鸡得去个血水啥的,其实这步骤我觉得没有耶不会影响太大)煮开后捞起换水,再煮(大火)

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2、抓一把虫草花洗一下

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3、虫草花放锅里

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4、用勺子把浮沫去一下

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5、倒入适量山茶油(我以为可能降火,有没有用真不知道~)转小火差不多10分钟左右就可以了

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6、来一碗~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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