因為不想開火起鍋，為了降低洗碗數量，選擇烤箱制作，真的太簡單了，味道完勝路邊燒烤
By 人間食味
<h2>用料</h2>
蒜末 适量
洋蔥 一個小的
白芝麻 适量
辣椒面 适量
孜然 适量
小米椒 适量
蔥花 适量
醬油 适量
耗油 适量
基圍蝦 250克
金針菇 半把
娃娃菜 一顆
粉絲 一小捆
<h2>做法步驟</h2>
1、第一步準備工作： 粉絲泡水，蝦剔線用料酒姜腌制一會
2、第二步燒油： 把食材前6項放在碗裡，洋蔥小米椒切丁（留一部分洋蔥不切丁用來墊底），蒜切末，澆一勺熱油澆上。加三勺醬油，兩勺耗油（具體量根據自己喜好），加一點清水混合均勻備用
3、第三步洗菜擺盤： 200℃預熱烤箱，剩下的洋蔥圈➕泡軟的粉絲➕娃娃菜➕金針菇➕蝦，把醬汁淋上即可
4、第四步：烤箱200℃烘烤30分鐘出爐即可，出爐撒蔥花
<h2>小貼士</h2>
一定要錫紙封頂，不然沒有浸入的食材會烤幹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。