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開胃解膩瑪格麗特,一盤可不夠

作者:豆果美食
開胃解膩瑪格麗特,一盤可不夠

By 沉思的墨魚很幹幹淨淨

<h2>用料</h2>

黃油 100克

低筋粉 100克

玉米澱粉 100克

糖粉 50克

熟蛋黃 2個

<h2>做法步驟</h2>

開胃解膩瑪格麗特,一盤可不夠

1、把100g黃油放室内軟化,然後加入50g糖粉,就打蛋器打至微微發白發白

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2、把熟蛋黃過篩到打好的黃油中,攪拌至無顆粒狀,加入100g低筋面粉、100g玉米澱粉,然後揉成小面團,無顆粒狀

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3、拿出烤盤,鋪上油紙(沒有油紙,可以在烤盤刷一層油),把面團揉成小面團,然後用大拇指壓一下!

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4、按壓

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5、烤箱預熱至165度,然後把烤盤放進去,設定上下火165度15分鐘,每家的烤箱脾氣不一樣,記得在烤箱旁看着一點!

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6、看着火

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7、真的超級酥

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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