巅峰之夜，榮耀加冕。來自中國上海FLAIR酒吧的廖建鳴，在2024年君度瑪格麗特世界調酒大賽中奪得最高榮譽，這也是繼去年大賽後，中國調酒師再次實力蟬聯全球總冠軍！
今年，十位來自世界各地的頂尖調酒師齊聚一堂，共同角逐2024年君度瑪格麗特世界調酒大賽決賽的桂冠。在“捕捉你城市的風味”的大賽主題下，參賽調酒師們用一杯融入家鄉獨具特色的元素的君度瑪格麗特雞尾酒，創新诠釋專屬自己城市的瑪格麗特風格，以此争奪夢寐以求且獨一無二的冠軍頭銜。
圖1：第四屆君度瑪格麗特世界調酒大賽冠軍廖建鳴Jienming Liao（中）、亞軍帕特裡克·羅森Patrick Rowson（右）和季軍帕蒂·丹尼森Patty Dennison（左）
本次大賽熱度空前高漲。來自79個國家的參賽者展示了超2,000件參賽作品，該數量創下曆史新高，展現了全球調酒師們對君度瑪格麗特的熱愛。經過6個月的賽程，10位才華橫溢的選手脫穎而出，奔赴法國昂熱全球總決賽的賽場展開最終的冠軍角逐。
決賽選手們在由擁有豐富專業知識儲備的專家組成的評審團面前公平競争，評審團對每一款酒品的口感風味、呈現形式和創意均進行了評判。本次君度瑪格麗特世界調酒大賽評委陣容如下：
劉舒婷：2023年君度瑪格麗特世界調酒大賽冠軍，來自亞洲50佳酒吧Hope & Sesame
瑪格麗塔·薩德爾：世界50家最佳酒吧獎獲獎者，來自西班牙巴塞羅那Paradiso酒吧
羅裡·J·謝潑德：世界50家最佳酒吧獎獲獎者，法國巴黎「小紅門」前創意總監
帕特裡克·皮斯托萊西：世界50家最佳酒吧獎獲獎者，來自意大利羅馬Drink Kong酒吧
圖2：今年決賽專家評委包括：帕特裡克·皮斯托萊西Patrick Pistolesi（左一），劉舒婷Lola Lau（左二），瑪格麗塔·薩德爾Margarita Sader（左三），羅裡·J·謝潑德Rory J. Shepherd（左四）
“瑪格麗特世界調酒大賽是一項卓越非凡的比賽。賽事每年的參賽人數都在穩步增長，比賽水準也在逐年提升，參賽者和評審團都相繼展現出了愈發精湛的調酒技藝和敏銳卓越的評判标準。除了技術上的高超，更讓人欣慰的是見證選手們之間表現出的友善和互助精神。我為我們的十位決賽選手如今成為君度大家庭的一員感到自豪。”
——君度全球品牌大使 Kevin Sueiro
圖3：君度全球品牌大使Kevin Sueiro
十強選手賽場角逐，獨特诠釋君度瑪格麗特混搭之道
君度瑪格麗特世界調酒大賽旨在展現最新的調酒藝術和全球調酒師的無限創意。每位參賽者都展示了自己對瑪格麗特雞尾酒的獨特诠釋：選取了來自他們家鄉城市的食材，同時突顯君度标志性橙味利口酒的獨特口感。搖壺在空中翻騰，吧勺與杯壁撞擊，将君度橙酒與不同食材的融合具象化，讓現場氛圍緊鑼密鼓卻又歡愉。
圖4：來自世界各地的十強選手空降君度集團家族莊園，角逐最終的冠軍
評審團從作品的味道、外觀及獨創性三個次元，對選手們的表現進行評價。經過幾輪激烈的比拼，冠軍、亞軍和季軍最終誕生。
圖5：選手們以絕佳的技藝及出色的表現赢得了評委們的高度贊譽
冠軍：廖建鳴，來自中國上海FLAIR酒吧
來自中國的選手廖建鳴憑借他的絕妙靈感和精湛技藝，以一杯富有中國調酒文化獨特魅力的「秋天的顔色」調動了全場感官，赢得了評審團的青睐，最終榮登榜首，拿下桂冠。
圖6：廖建鳴将君度橙酒與黃酒、桂花巧妙融合，創新诠釋了雞尾酒的藝術内涵，驚豔四座
“盡可能多地參加比賽，不要害怕失敗。其實，我從失敗中學到了很多經驗。我認為這就是我今天能夠走到這裡的原因。”
——廖建鳴，2024君度瑪格麗特世界調酒大賽冠軍
秋天的顔色 (Autumn Color):
- 25ml 君度橙酒
- 30ml 塔牌中國半幹黃酒
- 25ml 桂花酸汁
- 5ml 無花果樹索托酒
- 噴霧: 索托酒
- 杯沿: 幹話梅粉
圖7：獲得前三名的選手與評委們共同慶祝，分享喜悅
登入君度官方網站，查閱更多來自全球十強選手的調酒配方。
年度最佳新秀獎
除了前三名的頒獎外，君度瑪格麗特「年度最佳新秀獎」授予了來自新加坡28 Hong-Kong Street的調酒師Shaina YEH（莎伊娜·葉）。這位僅有9個月調酒經驗的新人以一款令人驚豔的花香和辛香瑪格麗特雞尾酒脫穎而出。
該獎項旨在表彰從業不足兩年的選手在調酒方面展現出的卓越天賦、精湛技藝和十足熱情。與我們“傳承和指導”這一品牌價值觀一樣，年度最佳新秀獎的表彰也與君度大家庭廣納賢才、日益強盛的發展計劃相呼應。
君度大家庭
成功入圍君度瑪格麗特世界調酒大賽決賽的選手不僅參與了一場比賽，更是加入了一個大家庭。每一年，10位順利進入決賽的選手都會成為君度大家庭的一員。君度大家庭旨在将所有成員在團隊精神等共同的價值觀指引下，将品質和體驗感作為評判每款雞尾酒的核心标準，并倡導負責任的飲酒态度。調酒師們是君度大家庭引以為傲的代言人，他們将繼續秉持比賽中互相幫扶支援的價值觀，從激勵更多人創造出令人驚豔的雞尾酒作品。
圖8：君度橙酒已然成為全球雞尾酒文化的先驅，并廣泛存在于全球500多種知名雞尾酒的配方中
君度瑪格麗特雞尾酒的傳承是食材搭配和調酒技藝的見證。祝賀所有獲獎者！他們恪守這些原則，繼續為世界各地的雞尾酒愛好者們帶來非凡的體驗。
當然，瑪格麗特世界調酒大賽的規模還将逐年擴大，以此來展示調酒領域的專家們的非凡技藝。關于君度橙酒的傳承仍在繼續——第五屆大賽也将啟程，敬請期待！