9月17日，雲南鹽津縣烏雞宣傳營銷推介會在昆明舉行。
此次活動的舉辦旨在重構鹽津烏雞品牌，全力助推鄉村振興，促進農民增收，讓鹽津烏雞走出大山，走向全國，讓更多市民吃上生态營養、食藥兼補、味美飄香的上等食材。
據悉，鹽津烏骨雞因起源并主産于雲南省鹽津縣而得名。在鹽津考古發現的東漢時期陶雞文物，距今已有一千八百多年的曆史。鹽津烏骨雞是在鹽津特有的溫暖濕潤、綠水青山的自然生态環境中，經過長期自然選育和精心飼養而形成的烏骨雞珍禽品種，集味美、保健、營養之大成于一體；以烏皮、烏肉、烏骨、内髒均呈烏黑色為顯著特征；富含鈣、鐵、鋅、硒等礦物質元素和人體必需的16種氨基酸，具有高蛋白、低脂肪的顯著特點；不僅肉質細嫩、味美可口，還有增強體質、抗衰老、延年益壽、潤膚美容之功效，有“食為肉之冠”的美譽。被權威養雞專家定為“雲南絕無僅有、全國屈指可數、可與世界名雞媲美”的烏骨雞珍禽品種。
2019年以來，鹽津縣重構烏雞品牌，牢固樹立一步登頂和塔尖上10%的精品意識，嚴格落實“五規範兩統一”養殖規範。目前，年孵化600萬羽雞苗的滇鳳育種場已建成投用，3個年脫溫100萬羽的脫溫場已投入營運，2680個生态養殖雞舍已全面喂養，年屠宰1000萬隻雞的加工廠已生産營運，從孵化到養殖到餐桌的全程溯源可控系統已正式上線。計劃到2025年，全縣出欄烏雞1000萬隻，實作産值15億元以上。
推介會上，鹽津縣與昊龍集團、綠源公司、本城公司舉行烏雞項目簽約儀式。
此次烏雞營銷推介會是鹽津在大中城市開展專場營銷的首場活動，接下來，鹽津縣将全面對接北京、上海、廣州、深圳、武漢、成都、重慶等城市開展專場營銷，開辟銷售管道，讓鹽津烏骨雞飛出雲南，飛出中國，銷售到世界各地。（中國日報雲南記者站）