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今天來介紹絲娃娃

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貴州的一種特色小吃,還是上次我和仙豆糕小王子去貴州參加他同學婚禮時吃到的,這個基本在貴陽的大街小巷都能看到。

其實就是一種素春卷,用薄餅包裹着十幾二十種素菜,薄餅一般用大米面粉做的,薄如蟬翼,大概手巴掌大。素菜品種炒雞豐富,我們當時是自選的,選了蘿蔔絲、海帶絲、莴筍絲、黑木耳、炸黃豆等,而且還有折耳根,我看見了趕緊繞道(dbq折耳根是我的死亡食物

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)。吃的時候還會用到蘸水(酸酸辣辣的汁水),整體口感酸辣爽口,清爽開胃!還點了米豆腐,這個我巨喜歡!爽滑細嫩,清香麻辣停不下來!

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