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少見卻美味的六種淡水魚,吃過的都說終身難忘,全吃過的堪稱大神1、長颌鲚2、裂腹魚3、鴨嘴魚4、翡翠斑5、黃颡魚6、巨骨舌魚

作者:裕舒鲂

魚是一種非常好吃的食物,相信每一個吃貨的記憶中都有吃魚的經曆,世界上的魚種類數不勝數,光海魚就有兩萬多種,算上河魚、江魚等一共超過三萬種,那這麼多種魚裡面,我們能吃到的魚不過上千種,而且排除不好吃的和不能吃的以外,我們國内能夠吃到的奇奇怪怪的魚,說來說去也就很少一些,但是還有一些魚類好吃但是不常見,或者是幹脆因為太好吃是以被吃的隻能靠人工養殖才能生存。小編在這裡說的六種魚,你知道幾個,又吃過幾個呢?如果是全都吃過的話,那簡直可以說是大神了,因為下面這幾種魚中的幾種,光聽過的人都不多!

<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="3">1、長颌鲚</h1>

這是一種奇奇怪怪的魚,光聽名字就能聽出來,這種魚細長,下巴長得很奇怪,别的魚都是嘴沖下面為了友善吃東西,而這種魚嘴巴朝上,就像努着嘴一樣。這種魚主要在長江一帶生存,一直以來都是捕撈上來做湯或者做魚幹,因為刺很多但是肉質很好,隻不過今年開始長江禁漁之後,這種魚就吃不到了。

少見卻美味的六種淡水魚,吃過的都說終身難忘,全吃過的堪稱大神1、長颌鲚2、裂腹魚3、鴨嘴魚4、翡翠斑5、黃颡魚6、巨骨舌魚

<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="16">2、裂腹魚</h1>

這種魚聽名字就知道,它們的身體有一條橫着的線就像把魚分割成上下兩部分一樣,這種魚特别好吃,由于生長得十分緩慢,而且隻有在西藏才有這種魚,也不友善運輸的緣故,是以在國内基本上吃不到,就算吃到的也不是活魚,但是這種魚特别好吃,肉特别嫩,吃過肯定終身難忘。

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<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="17">3、鴨嘴魚</h1>

這魚就很有意思了,長着魚的身體鴨子的嘴巴,肉質像泥鳅和鳝魚一樣,幾乎沒有刺,或者說它長得那不叫刺而是骨頭。嘴巴長得特别長,能到身體的一倍多,是以這種魚遊起來很慢,就很容易抓到,隻不過這種魚在國内的水質中活不了,是以沒有野生的,最好還是别吃了。

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<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="18">4、翡翠斑</h1>

對了,又是翡翠斑。翡翠斑魚其實本身不在國内,目前市面上比較出名的翡翠斑魚是澳洲翡翠斑魚,這種魚肉質鮮美,而且隻有一根主刺,是以是魚中極品,隻不過産量一般,目前在國内由于裕舒鲂農業科技的4C養殖,已經可以大量上市供應,同時是健康的四零魚的代表。由于身上有翠綠色的斑點而聞名,很多進階料理店都用這種魚做刺身。

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<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="19">5、黃颡魚</h1>

這種魚誰知道怎麼念?把拼音打在留言闆上。這種魚不僅可以做成魚幹,還可以做成各種魚類美食,它們喜歡吃其他魚的魚卵,有時候還會吃蚊子、蝦米之類,是以是一種肉食魚,一般肉食魚的肉質都很嫩,這種魚也不例外,但是由于産量實在是比較少,是以吃過的人也很少,黃色的一條條小魚,雖然肉不多,但是真的美味。

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<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="20">6、巨骨舌魚</h1>

這魚主要生活在南美,也是地球上最大的淡水魚,這種魚可以長到6米,是真實的一條魚養活一家人。因為它們太大了,是以很笨重,隻要有足夠的網就能夠抓到他們,一條魚可以長到幾百斤,隻不過吃過的人仍然很少,主要原因也是因為它們數量不多,而且長得很慢。

少見卻美味的六種淡水魚,吃過的都說終身難忘,全吃過的堪稱大神1、長颌鲚2、裂腹魚3、鴨嘴魚4、翡翠斑5、黃颡魚6、巨骨舌魚

綜上所述,這六種魚,基本上吃過一種的就算是比較厲害的吃貨了,另外其中兩三種别說吃過了,基本上見都見不到。如果說能吃上一口,那難度堪比人參果。是以說這六種魚你聽過幾種又見過幾種?

可以留言告訴我你們當地最愛吃的魚,看看有沒有老鄉~~~