聞名世界的九份芋圓與背後的故事：
九份位于被台灣市瑞芳鎮 ，早期因為盛産金礦而興盛，礦坑挖掘殆盡後進而沒落， 1990年代後因侯孝賢的電影-梁朝偉主演的《悲情城市》一片于九份取景。 九份的獨特舊式建築、坡地以及風情，透過此片吸引國内外的注目也為此 重新帶來生機 目前已經成為一個很受歡迎的觀光景點。九份阿妹茶樓因為宮崎駿的造訪而成名，也因為九份特殊的氛圍與城市背景，讓日本宮崎駿大師于此獲得靈感來源創作了神隐少女，韓劇“真愛on air”也是在這個地方取景。
不知道從什麼時候開始芋圓已經成為九份的代名詞，說也奇怪九份并不生産芋頭，但來到這裡的遊客必會吃碗芋圓才舍得離開，久而久之芋圓成為來九份必定要吃美食之一，每一家的芋圓店總是擠滿了人。複古意味濃厚的九份，夜晚更增添幾分朦胧與詩意，意外的發現原來夜晚才是九份美麗的開始。
芋圓的最主要原料就是木薯粉，用木薯粉結合地瓜或芋圓等就成功了做成天然手工芋圓。
每顆澎發飽滿的芋圓經過糖水的浸泡變的光滑，裡面還參雜着些許地瓜圓和綠豆圓，芋圓香氣淡雅清新，微微的可以吃到芋頭簽藏在其中，綜合芋園裡面包含有紅豆、綠豆、大紅豆，紅綠交錯配上圓仔五顔六色缤紛消暑，豆類沙軟綿密的口感以及芋圓彈牙有咬感的勁道極為融洽，吃完不口渴的微甜度符合養生概念。