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理想生活沒秘籍,果醬咖啡呼嘎裡

作者:一個人的好天氣
理想生活沒秘籍,果醬咖啡呼嘎裡

【Hygge】是2016年歐美最流行的詞語之一,它來自于丹麥,可音譯為【呼嘎】。光看隻讀似乎很難了解這個詞的意思是什麼。它所描述的是一種為生活制造的帶有一定儀式感的舒适氛圍,蘊含着讓人感到自然、放松、幸福的神奇治愈力。它類似于國内追求的小資狀态,但Hygge更加自我,專注于自我生活的舒适。

這個詞來源于丹麥,聽上去一點也不意外。丹麥從來都是世界上最具幸福感的國家之一,是北歐國家北歐舒适風格的代表。Hygge是丹麥人精神生活中不可或缺的一部分。簡單、不虛張聲勢和不拘禮節都屬于hygge的表現。Hygge包括這些特質,但又不止于此。它可以是和家人朋友進行周末小聚會所度過的美好時光,也可以是去郊外放肆地揮灑自己的活力,還可以是裹着毯子喝咖啡看着電影聽音樂。

Hygge并不具象,但它可以指代一切美好事物以及所營造氛圍。我可以對朋友說我度過了一個很Hygge的周末;你是一個很Hygge的人;這個地方Hygge得不行。Hygge對于丹麥人可能是一種信仰,與日本人的匠心有些不謀而合。追求生活上的精緻化,通過器物來改造生活,進而帶動身體心理上的雙重舒适。Hygge中最受推崇的器物有咖啡、陶瓷餐具、木質餐具、幾何圖案花紋、吊燈、蠟燭、純淺色紡織品等等。這是一種生活方式,器物和心靈同步更新互相适應。

理想生活沒秘籍,果醬咖啡呼嘎裡

任何風格的流行總會伴随着書本。Hygge也不例外,目前為止,歐美國家已出版二十多本有關于【Hygge】的書。其中最具标志性的應當就是這本【關于Hygge的一本小書】(The Little Book of Hygge)。這本書已經是紐約時報暢銷書,書中所說的就是關于這種Hygge的生活方式,提供建議和想法讓Hygge融入你的生活。

比如:

Get comfy. Take a break.(獲得舒适,擷取休息)

Be here now. Turn off the phones.(專注此地,關掉手機)

Turn down the lights. Bring out the candles.(關掉電燈,點燃蠟燭)

Build relationships. Spend time with your tribe.(維護親情友情,花時間和夥伴在一起)

Give yourself a break from the demands of healthy living. Cake is most definitely Hygge.(給自己放個假過個健康的生活,蛋糕絕對是很有呼嘎力的)

Live life today, like there is no coffee tomorrow.(過好當下)

理想生活沒秘籍,果醬咖啡呼嘎裡

對這種生活方式的追求很大程度上是将煮咖啡、吃晚餐等日常活動變成一種慣例和儀式,将普通的事變得特殊或有意義。也就是說,把複雜的技藝放在一邊,去做些簡單的事,比如點蠟燭、買花,或是用瓷杯泡杯正宗的茶。

丹麥人如此的生活方式跟它所處的地理位置有很大的關系。丹麥位于北緯55度,離北極圈很近,這個寒冷的國家在冬天有接近17小時的黑夜,總是沉浸在黑暗中會對常人的心理造成很大的負面影響。于是就有了Hygge。它讓丹麥人的日常生活變得輕松有趣,正面向上。Hygge的詞根其實是來源于挪威,原本的含義就與【幸福】很相似。在18世紀傳入丹麥後,就成了丹麥文化和身份認同中不可分割的一部分。

理想生活沒秘籍,果醬咖啡呼嘎裡
理想生活沒秘籍,果醬咖啡呼嘎裡

某個周末,我們約定過一段特别Hygge的時光。帶上我們的朋友來到家中,圍坐在陽台的松軟沙發上,圓桌上放着一瓶紅酒和幾瓶白啤酒,配着新鮮現烤的面包,以及特别棒的巧克力醬松餅。零食餐過後,我們出去散步一兩個小時,然後回來準備晚餐。這是hygge生活的标配。

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