一檔明星美食真人秀節目的競技感有多強？一向“靠實力說話”的《星廚駕到》告訴你答案！随着比賽的日漸白熱化，《星廚駕到》第二季全國五進四大逃殺之戰将在本周打響，香車、紅毯、擂台、懸麥……無一不渲染出賽場令人血脈噴張的緊張氣氛。四強王者之戰在賽制上就可見愈發難度，愈加慘烈。此番采取瘋狂車輪戰模式，1VS1比拼雪花蟹鬥、琵琶豆腐、蝦籽管廷、西施蝦卷四道各菜系經典名菜，真槍實彈的強強對決，心态和實力的雙重考驗，戰況之激烈将瞬間引爆熒屏。上期争優賽獲勝的雪姨王琳能否巧用“優勢”，為自己首進四強掃清障礙？辛柏青何其“任性”竟爆肝大戰三輪，“豁命”求虐？張亮為何畫風突變，做菜“渾身出汗”又接棒“忽悠王”聊起“補鈣”那些事兒？“常勝女将軍”葉一茜緣何心不在焉狀況百出？号稱“我是最強”的霸氣阿雅能否力挫勁敵，挺進四強？鎖定6月17日晚22:00江蘇衛視，星廚四傑，一拳定音。
五進四擂台車輪戰強強對決 王琳妙施“小心機”輕松應戰
這是一場沒有硝煙的戰争，卻随着現場一方擂台的出現而散發出不同尋常的火藥味。本期《星廚駕到》第二季的五進四大逃殺将以1VS1車輪戰的方式進行，五位實力星廚按優先選擇順序兩兩對擂比拼，勝者晉級，負者留戰，角逐全國四強。星廚四傑的傲人席位已經足夠誘人，而法國藍帶廚藝學院的定制進修課程和專業大廚标配的三叉刀具這兩項額外驚喜無疑更加大了比賽的激烈程度。悍将相拼也必然會面臨更高難度的美食挑戰，頻臨失傳的江蘇名菜雪花蟹鬥處理工序繁雜至極，山東孔府菜琵琶豆腐以形似琵琶的精緻美感和細滑口感難倒衆生，安徽名菜蝦籽管廷極緻考驗刀功和火候的掌控，而廣東名肴西施蝦卷看似簡單，卻從豬網油包卷開始就能讓你欲哭無淚。名菜之是以高冷，是因為少有人能駕馭他們，曆經兩個多月花式考驗的星廚們到底能否各顯神通，還原經典呢？
雪姨王琳第一個踏上此次榮耀之戰的紅毯，坦言緊張又興奮，上期争優賽大獲全勝的她有優先選擇對手的優勢在手，簡直是嚣張到橫着走都不算過分，玩笑稱“上海女人都有小心機”的她機智地避開了張亮、葉一茜兩位勁敵，而是首選“萬年軟柿子”辛柏青確定晉級勝算。而作為星廚房的“幸運女神”，王琳也不是第一次挑到自己擅長的菜肴了，此次更是人品爆發，之前在星廚房裡累積了很多做蟹經驗的雪姨此次又幸運遇上江蘇名菜雪花蟹鬥。雖然拆蟹肉、打發蛋白等工序繁瑣又耗體力，但王琳依舊有條不紊地操作還好心提醒辛柏青拆蟹肉的方法、打蛋個數、上海人的調味偏好等等，讓緊張激烈的賽場頓生一股戰友間的純樸溫情。如此放松警惕的雪姨難倒不怕辛柏青後來居上反咬一口麼？評菜時刻被“蟹殼”這位不速之客造訪的王琳真能如願首位出線，挺進四強？
辛柏青“豁命”三連戰檢驗廚藝 張亮緊張之餘大玩即興創意
開場就嚣張叫闆王琳并大呼“白刀子進綠刀子出，戳破你的苦膽”的星廚一霸辛柏青首輪便出師不利，先是蒸蟹時由着性子不放生姜祛腥提味，後又堵着口惡氣“手撕蟹肉”弄得滿手傷口，萬萬沒想到的是過早打發蛋白才是緻命傷，情急之下立馬重打又難免用力過猛，終究敵不過“做蟹好手”雪姨的淩厲進攻而不幸潰敗。但你更難以想象的是，這個謎樣男人的戲劇性命運現在才剛剛開啟。當你有權利選擇對手，為什麼不選擇比自己弱的呢？辛柏青的邏輯是：“赢了張亮才能檢驗我的廚藝，第一輪那不過是個熱身賽”、“我要成為讓張亮難忘的第二個麻球”。然而有時候豁得出去并不代表勝利之神就願意站在你這邊，尤其是當你遇上“神對手”和“神級菜”的雙重夾擊時。山東孔府菜代表——琵琶豆腐以極其考究的手工工藝、精緻的形态、細膩的口感聞名全國，辛柏青雖以“學張亮”的戰略彌補自己的劣勢，但仍在專業功底和操作速度上略遜一籌，但“醉彈琵琶”的他何以做到“豆腐與蝦的配比平衡感比張亮還好”？“任性”不過三的他冷靜過後選擇阿雅又能否抓住最後唯一的機會順利“上船”？
都說“膽小的怕膽大的，膽大的怕不要命的”，即使是在星廚房創造“九勝一敗”神話的廚神張亮也會因為一個“豁出去的男人”而有了緊張感。琵琶豆腐的高難度工藝又需要人靜下心來精心擺弄，而現場擂台賽的強烈競技感，加上辛柏青的“緊迫盯人”戰略和“麻球2号”宣言硬是讓張亮緊張到“渾身出汗”。不過到底是專業廚師出身，張亮很快平複心情并以驚人的速度打亂辛柏青的節奏，全力以赴投入制作中。菜肴出鍋前更是靈機一動，用西瓜皮充當琵琶的“五線譜”創意擺盤，讓辛柏青傻眼并直言佩服。而最終這塊與原菜肴毫無關系的西瓜皮真能為張亮創意加分麼？又是怎樣的囧況讓張亮變身“大忽悠”聊起了“補鈣”那些事兒？
“最強”阿雅力博四強最終席 “常勝女将軍”葉一茜狀況百出
“我不是四強，我是最強”出場氣勢不凡的阿雅曾被辛柏青嘲笑為“像之前自不量力的我”，但面對已經被前兩輪完虐，體力耗盡的辛爸，阿雅起初還是勝券在握的。隻可惜在做安徽名菜蝦籽管廷的過程中沒有悟出将黃喉炸卷的訣竅，隻能靠擺盤僞裝，最終又因管廷入味較淺不敵辛柏青，痛失晉級良機，隻能在最後一輪迎戰強敵葉一茜，背水一戰，力博四強最終席。廣東名肴西施蝦卷需以一層薄薄的豬油網裹上調味好的蝦泥、蔬菜卷制成型，高溫炸制後切片而成，操作過程中保持豬油網的完整不破裂和蝦泥的調味融合是最大難點。憑借沉穩的心态和過硬的廚藝，阿雅成功炸制好蝦卷甚至遊刃有餘到對葉一茜大唱《回家》，如此自信樂觀的阿雅會否如葉一茜所反擊的“高興太早，小心樂極生悲”？調味蝦泥時根據自己臆測加入醬油的阿雅能否正中評委老師口味下懷？劉一帆又因何笑言“簡直充滿驚喜”？
反觀星廚房實力标杆之一的“常勝女将軍”葉一茜，本場表現似乎有點令人大跌眼鏡。上場便磨刀霍霍的她，看過西施蝦卷後聲稱“很簡單，有信心”，手腳麻利程度也幾乎不輸張亮，面對阿雅的挑釁甚至豪言“不快怎麼赢你”、“其實我不想送走阿雅”，大玩“宮心計”。但好景不長，“傲嬌”的豬油網牽一發而動全身，一旦有所破損就可能面臨蝦卷爆裂的風險，讓一向淡定的葉一茜好生急躁。下鍋炸制時，葉大廚一晃神将攝氏度調成華氏度錯估油溫不說，後又不小心滴出熱油讓竈台好端端起了火，活生生上演了一場“星廚驚魂記”。此番波折之後，葉一茜還能順利按時完成菜肴麼？調味時按自己喜好加了2次胡椒粉的她又将給評委們呈現怎樣的“奇妙”口感？劉一帆毒舌爆發，稱“帶着仇恨做菜”的兩位星廚女将最終将何去何從？6月17日晚22:00江蘇衛視，星廚四傑，懸念揭曉。