
華夫餅,又叫格子餅、格仔餅。是一種烤餅,源于比利時,用配有專用烤盤的烤爐制成。 華夫餅屬于點心類,主要原料是雞蛋和牛奶,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。加入了花生醬的華夫餅, 更有礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等,營養更豐富,香味濃郁,而且做法特别簡單,連過篩和攪拌的步驟都省略啦!
By 小菁同學 【豆果美食官方認證達人】
<h2>用料</h2>
低筋面粉 50克
無鋁泡打粉 2克
雞蛋 1個
花生醬 15克
牛奶 50毫升
食用油 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、準備好食材,低筋面粉和無鋁泡打粉混合好。
2、把所有食材放入料理機。
3、啟動料理機,把所有食材攪拌成順滑的面糊。
4、華夫餅機刷一層油,預熱好。
5、把面糊用大勺舀入華夫餅盤中間,蓋好蓋子,熱壓3分鐘左右。
6、烤好啦,接着把剩餘面糊用完,這個方子是做4個的量。
7、擺盤,用花瓣裝飾一下
8、做法簡單到沒朋友
9、外脆裡嫩,香濃可口。
<h2>小貼士</h2>
方子是4個的量,如果想多做幾個,把方子的量翻倍即可。沒有額外加糖,成品不會很甜,如果喜歡甜一些的,可以根據自己的口味加入0卡糖。
<h2>低筋面粉的營養功效</h2>
養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
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