這款小零食出乎意料的好吃，糖漿包裹着焦香酥脆的堅果，再搭配松脆綿香的糯米船底，口感好極了，關鍵做法也是超級簡單～
By 良人｜餐食記
<h2>用料</h2>
小号糯米船 15個
黃油 20克
淡奶油 7克
細砂糖 20克
蜂蜜 7克
轉化糖漿 16克
杏仁片 45克
<h2>做法步驟</h2>
1、準備食材
2、鍋中倒入黃油、奶油、細砂糖、蜂蜜、轉化糖漿、
3、小火加熱到全部冒泡，立刻關火
4、将杏仁片倒入鍋中，充分攪拌均勻，讓每一片杏仁都包裹上糖漿
5、舀出杏仁片平鋪在烘培紙上，取一個糯米船，用烘培刮闆整理成長方形，寬度稍微小過糯米船長度
6、塑形後用烘培紙包裹，放入冰箱10-15分鐘
7、烤盤内鋪上烘培紙，放上糯米船底備用，烤箱預熱10分鐘
8、冷凍到時間後取出，用刀切成糯米船底一樣寬度的小條
9、将杏仁條裝入糯米船底
10、讓入烤箱165度，18分鐘（每家烤箱品牌不同，溫度也不同）
11、非常香脆的網紅糯米船就做好啦～
12、我做了四種口味：原味杏仁、焦糖腰果、奶香椰子、葡萄堅果～
13、簡單易做不翻車，趕緊動起來吧～
<h2>小貼士</h2>
1、次甜品必須有轉化糖漿 2、鍋中加熱不得煮時間太長哦，翻滾冒泡就可以關火了，趁熱倒入煎果并攪拌 3、需要提前預熱烤箱5-10分鐘 4、冷凍時間10-15分鐘 5、堅果厚度可以和糯米船齊平或低于糯米船 6、堅果多放一些會更脆 7、每個牌子的烤箱溫度不一樣，最好第一次少放一些糯米船，并在烤箱旁随時觀察糯米船的烘烤情況，避免火大烤焦、或者避免烘烤不上色哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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