<h1 class="pgc-h-arrow-right">栗羊羹</h1>
栗羊羹從小就愛吃，小時候一直以為裡面有闆栗，有羊肝，很多年以後才知道原來是紅豆做的……
食材：紅豆沙餡（甜）250g、闆栗150g 、瓊脂10g 、麥芽糖40g、水300g
1、自己煮的沒去皮的豆沙，煮的時候順手放了一塊新會陳皮（黑色的），做栗羊羹豆沙用了300克。
2、取豆沙放入攪拌機打碎。細一點成品和口感更好。
3、闆栗去皮煮熟，用勺碾成小碎塊。
4、闆栗倒入拌好的豆沙裡拌勻。
5、吉利丁10克加300克水開最小火慢慢煮。
6、加入麥芽糖一同煮，煮化後倒入豆沙闆栗餡。
7、攪拌均勻成稍微粘稠狀，如果稀了多煮會，但是要用勺子不停地攪拌。
8、趁熱倒入容器中，瓊脂凝結特别快，剛倒完勺上和鍋裡剩的豆沙就凝結了，是以一定要快速，一氣呵成。
9、放置一夜，讓它徹底凝結。
10、用一平盤卡在上面翻面倒扣入盤中，用餐刀均勻地切成長條就可以。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">茴香小油條</h1>
食材：面粉200g、小茴香8g、酵母2g、鹽2g、水110g、玉米油10g
1、所有食材一起放入盆中，用筷子攪拌成面絮，和成面團醒發制兩倍大。
2、醒好的面團不用揉直接擀成大約5毫米厚的長方形薄片。
3、切成細長條大約寬五六毫米，炸制過程還會變大是以不能切太寬。
4、鍋中燒油，油溫五成熱（油裡放一根筷子周圍冒小泡）下入生坯。
5、小火炸制金黃色撈出。
6、味道獨特的茴香小油條就做好了，開吃吧！
<h1 class="pgc-h-arrow-right">蜂蜜黃油烤饅頭</h1>
一塊錢的饅頭也能變花樣，切一下，刷黃油撒白糖，烤個十來分鐘，香甜可口，嘎嘣脆!做法簡單，一看就會，喜歡的小夥伴趕緊做起來！
食材:饅頭2個、黃油1小塊、粗砂糖少許、蜂蜜1勺
1、饅頭超市買的，3塊錢2個，黃油一小塊就行了，隔熱水融化
2、撕去外皮
3、切成網格狀，刷一層黃油
4、撒一些砂糖
5、送入烤箱，中層、上下火190度烤15分鐘左右至表面金黃
6、出爐擠一點蜂蜜開吃，香氣四溢的烤饅頭，嘎嘣脆，超好吃！
PS:
饅頭的四周不要切太深了，會散開。烤盤最好墊油紙，好清理。
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