中秋假期結束，孩子開學了，媽媽們也開始忙碌了，每天不僅要早起給孩子做早飯，還要每天晚上輔導孩子功課，真是太辛苦了。說到孩子的早餐，不知道媽媽們是否又在為孩子的早餐發愁呢?想讓孩子吃得健康，吃得營養，還是要自己動手做的才放心!關于健康又美味的早餐，今日份的“金鑼火腿腸豆角餅”簡單快捷又營養，孩子超愛吃哦～
餡料“預覽”，色香味俱全。
玉米面——碳水代表，擔起飽腹大任，同時也增加軟糯口感;
金鑼肉粒多火腿腸——增添脂香，雞蛋——增加蛋香，雙“香”合璧，喚醒沉寂一夜的胃口;兩樣食材的蛋白質含量也很豐富，構成了這道早餐的營養擔當;
除此之外，還有洋蔥增鮮，胡蘿蔔增色……五彩缤紛的餡料，組成一份早餐“大滿貫”。
開始制作，還沒出鍋就饞了！
1/選用金鑼肉粒多特級火腿腸，切丁;
2/豆角放進開水中，燙2分鐘撈出，切丁;
3/胡蘿蔔和洋蔥切丁，和豆角丁一起放入大碗中，放入火腿腸丁，打入兩個雞蛋，撒入适量澱粉、玉米面，攪拌至糊糊狀;
4/平底鍋刷油，倒入調好的面糊糊，小火煎至金黃，撒上黑芝麻，色香味俱全的豆角火腿腸餅就好了。
外皮薄脆，内餡軟糯，還能嚼到豆角的清嫩和其他鮮蔬的清甜，再加上金鑼火腿腸的肉香和雞蛋的蛋香，這一波碳水、脂肪和蛋白質的組合，保準孩子吃得是超級滿足，還能能量滿滿地出門上學。是以，你們也别偷懶，明早就開始嘗試，用這道好吃又頂飽的“金鑼火腿腸豆角餅”當早餐，幫孩子開啟活力滿滿的一天吧。