<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="1">把大蒜和它放在一起，放一年也不幹癟生芽，太鮮了，特别實用</h1>
秋天是個豐收的季節，上班族感受不到，像我們這種家裡種植的，這段時間真的太難熬了，太廢人了，早出晚歸地去收農作物，每天累的躺在沙發上就能睡着。
我們家種的是大蒜，身邊的朋友很多都會來買，他們有的買好幾十斤，說是趁着現在便宜，剛上市也好吃，是以儲存起來以後吃。說起這儲存的大蒜，有的人腌起來，也就是鹹蒜或者是甜蒜，還有的呢，就是把它們放在幹燥的地方挂起來。
其實把大蒜曬成幹蒜，然後挂在外面是不對的，時間長了，大蒜就幹癟了，同樣不能吃了。今天呢，給大家分享一個儲存大蒜的土方法，把大蒜和它放在一起，放一年也不幹癟生芽，太鮮了，特别的實用，感興趣的朋友可以跟着看一下。
儲存大蒜的方法：
先買适量的大蒜，隻要是新鮮品質好的都可以，可以是鮮蒜，這種需要我們自己曬成幹蒜，如果是買幹蒜，就可以直接儲存了。
準備幾個幹淨的保鮮袋，或者是塑膠袋，把準備好的大蒜裝進去，然後就可以準備幾包食鹽，多少都可以。
準備一個幹淨的炒鍋，燒熱到無水分，也不需要倒食用油，然後倒入食鹽，小火慢慢加熱，用鏟子不停地攪拌。
一直炒到食鹽變成黃色，就可以關火了，把食鹽盛出來，放在一旁晾涼，放涼以後，準備幾張衛生紙和小皮筋。
取适量的食鹽放在衛生紙裡面，把口收緊，然後放入大蒜裡面，密封好以後，放在幹燥的地方就可以了。