
覺得做飯太麻煩,那麼接下來五分鐘教你搞定一碗家常面,真的隻需要五分鐘哦,手殘黨也能輕松學會哦
By 是柒七呀丶
<h2>用料</h2>
挂面 一把
雞蛋 1個
香蔥 1根
檸檬 兩片
<h2>做法步驟</h2>
1、架鍋燒水煮面
2、趁燒水的時間,打個料,面碗裡放鹽,雞精,糖,香油,香蔥碎,切兩片檸檬(檸檬和糖看個人口味,個人喜歡吃酸酸甜甜的)
3、煎個雞蛋
4、煮好的面湯直接倒入碗中攪拌均勻,讓調料充分化開入味
5、煮好的面過涼水後加入碗中(過涼水是為了讓面更勁道)
6、最後鋪上煎好的雞蛋,一碗快手家常面就做好啦,是不是超簡單
<h2>小貼士</h2>
調料裡檸檬和白糖看個人口味添加,我是孕期喜歡吃點兒酸酸甜甜的就放了,有蝦皮的話可以加點兒蝦皮提鮮 煮好的面過涼水是為了讓面條更勁道,這個也看個人,有的喜歡直接吃,我是覺得不過涼水面黏糊糊的容易坨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
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