風幹鴨肉、豬肉“化妝”成牦牛肉 阿壩一無證制假窩點被罰1800餘萬元

封面記者吳冰清

在網上買"阿壩特産"，你以為是買了牦牛肉，其實就是"風幹鴨肉"、"風幹豬肉"，而這些肉還在假巢裡加工。這是5月31日四川省市場監管局公布的《春雷行動2021》和冷鍊物流疫情防控執法行動十大典型案例之一。

阿壩縣松潘縣市場監督局接到群衆舉報，經過長期外圍調查驗證，與警方合作，成功搗毀了一家無證生産經營假冒牛肉制品的巢穴。現場包括加工工廠中的房間、倉庫等，執法人員查獲各類涉嫌假冒牛肉制品5523.55公斤，包裝179584、塑膠袋包裝71公斤。

據調查，當事人未取得生産經營許可證，購買的"風幹鴨肉"、"風幹豬肉"等肉制品，将其加工成牛肉。這些"牛肉"包裝在标有"Aba Speciality"的袋子裡，并通過微信線上銷售。在執法人員出現之前，這個假窩的銷售金額已經達到了7.207億元。

根據中華人民共和國食品安全法，對無證生産經營食品沒收的肉制品、袋子和塑膠袋，地方市場監管部門應當處以18.0237億元的行政處罰。"生産經營假冒牛肉制品涉嫌構成生産、銷售假冒劣質産品罪，目前已移送公安機關偵查。"四川省市場監管局表示。

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