“我們未來的發展目标就是要做行業整合，整合的方式就是不斷地收購酒企和複制這樣的模式，就像肯德基開店，第一家、第二家店開好之後，開第三家、第四家，持續複制下去。”9月29日，在2021第五屆中酒展（濟南）首屆中國酒業青年企業家峰會上，貴州醇董事長、總經理，枝江酒業董事長、總經理朱偉發表了上述觀點。
從2019年收購貴州醇，到2020年攬下枝江酒業，再到2021年并購蔺郎酒業、貴州青酒，朱偉及其團隊在行業整合道路上快速推進，一個“真年份”酒業集團雛形已顯。在朱偉看來，參與并推動白酒行業整合是大勢所趨，也是企業未來十年最大的戰略機遇。
這一機遇，他能把握住嗎？
01
白酒行業整合，一塊待開墾的處女地
在中國消費品領域，白酒行業恐怕是少有的待整合處女地（煙草行業因特殊原因除外）。改革開放40年，國内大多數行業已從分散到集中，但這一程序在白酒行業中略顯遲緩。2012年，《中國經濟時報》在一份調研文章中稱：“時至今日，白酒行業的集中度依然不高，基本每個地區、甚至縣都有自己的酒廠和品牌。”
充分的市場競争帶來充分的行業整合，白酒行業集中度滞後與行業競争較弱有關。一方面，白酒作為中國烈酒，所面臨的國際競争并不充分；另一方面，白酒行業的市場化轉型較晚，是少數以國有企業為主導的行業，難有民企間的激烈競争局面。
但是，白酒行業的整合可能會緩慢，但絕不會缺席，而且經濟形勢和發展周期的變化會加劇加速這種整合。如今回望《中國經濟時報》2012年的報道，“每個縣都有自己的酒廠和品牌”的局面已經不複存在。
根據中國酒業協會的統計資料，2020全國規模以上白酒企業1040家，而這一資料在2017-2019年分别為1573家、1445家、1176家。與此同時，龍頭企業銷售額與利潤占全行業比例也在不斷擴大。這兩點說明了一個殘酷的現實：中國的白酒行業已經進入一個深度整合期，其集中度在不斷提升。
可以預見，随着白酒行業的整合不斷加劇，市場上最終會形成少數寡頭壟斷的局面。
02
從貴州醇到青酒，朱偉的行業整合之路
在這場決定企業存亡的行業整合大潮中，當下的強者注定恒強嗎？未必。
按照營銷學中的定位理論，一個品類之中的領軍企業固然要規模夠大，産品力夠強，但最關鍵的是要在消費者心智中的認知夠深，而這種認知非數十年的累積不足以固化，甚至會産生變化。這也就解釋了白酒行業為何會出現汾酒、五糧液、茅台的王者地位更替局面。
另外，白酒行業的整合是一篇“大文章”，在這場整合中，現有的體制内大企業會參與，它們也有不可否認的優勢，但對中小企業來說，同樣可以以靈活性博得機會。特别是移動互聯時代的到來，給商業模式創新提供了非常肥沃豐富的土壤，一些二、三線酒企實作彎道超車的可能性大大增加。
也正是從以上層面出發，朱偉看到了未來的希望之所在。在履新貴州醇之初的媒體采訪中，朱偉坦言：未來10-20年，将是行業整合的關鍵階段，“不想錯過這個機會，想參與和推動這一輪行業整合”。
2020年初，朱偉操盤貴州醇。以“真年份”為核心戰略，通過産品、管理、市場、管道等層面的創新，企業在2020年6月份扭虧為盈，該年利稅1個億。2021年至今，貴州醇保持了200%的銷售增長率。
貴州醇之後，朱偉于2020年7月份收購了第二家酒企——湖北枝江酒業，并繼續紮根年份酒市場，推出以“零添加、陳年、糧食酒”為特色的“真年份”系列高端新品，新産品上市12個月出廠價回款達到1.4億。
2021年9月，朱偉宣布開啟“并購模式”，收購了第三家酒企——四川蔺郎酒業。這家酒企位于赤水河畔的“中國醬酒之鄉”四川古蔺，是一家釀酒産能達到1萬噸的醬酒企業，其中儲藏的5到12年的老酒超過6000噸。收購蔺郎酒業，不僅豐富了貴州醇的基酒儲備，也讓貴州醇成為全國第三大醬酒産能企業。
9月28日，朱偉宣布啟動貴州青酒收購計劃。作為連續三屆貴州名酒，青酒在2012年曾是銷售額僅次茅台的貴州第二大企業，同樣具有深厚的品牌根基、豐富的老酒儲備。目前，青酒收購已經基本落地。
經過系列兼并重組，在朱偉操盤下，一個“真年份”酒業集團已初顯雛形。
03
帝亞吉歐式的中國酒業集團
朱偉的行業整合終點在哪？也許是一個帝亞吉歐式的中國酒業集團成形之時。為了友善了解，我們不妨先将話題引入啤酒領域。
與進展遲緩的白酒行業整合不同，啤酒的行業整合業已完成。在這場整合即将告捷的階段，曾有不少人對未來做過猜想。
2009年，由中國釀酒工業協會主辦的國家級期刊《中國酒》刊載了《啤酒行業的艱難整合》一文，文章認為，在啤酒行業整合結束後，從“資本的角度來看如何利用強勢啤酒資源整合白酒、紅酒、黃酒等酒水資源，從單一的啤酒供應商轉變成綜合酒水配送商”，将會成為一大方向。如果有啤酒業寡頭實作這種轉型，其它企業“一旦遇到這種綜合酒水配送商根本沒有辦法與之進行競争，綜合酒水配送商可以很輕易壓制單一啤酒供應商。”并預測“未來的競争将會是綜合酒水配送商與綜合酒水配送商之間的競争，從另外一個角度來看就是酒水綜合配送商寡頭之間的競争。”
《中國酒》的預測可能超前了，到目前為止，啤酒領域的領軍企業尚沒有能接過白酒、紅酒、黃酒的接力棒，超級綜合酒水配送商在國内尚未出現。但從世界角度來看，這樣的巨頭是存在的，比如帝亞吉歐。
作為全球最大的洋酒公司，帝亞吉歐旗下擁有橫跨蒸餾酒、葡萄酒和啤酒等一系列頂級酒類品牌，而且帝亞吉歐也通過股份合作的方式進入到了中國白酒領域。
在朱偉履新貴州醇之初發出的行業公開信中，曾明确提出未來發展規劃。在行業整合層面，朱偉稱“要打造形成類似于帝亞吉歐的中國酒業集團”。
也就是說，朱偉的一些列收購動作，是以推動行業整合為目标的，其最終想要打造的是一個涉足多品牌乃至多品類的酒業集團。在資本層面上，酒業集團旗下收購來的不同品牌、不同品類的酒企歸于統一，但其經營和市場相對獨立。朱偉認為，“這是未來行業整合的一個比較可行、現實的方式，而我們也會走這樣的路徑”。
04
朱偉的行業整合夢，勝算多少？
且不論最終的“帝亞吉歐式中國酒業集團”，單從白酒領域來看，朱偉的行業整合夢就夠大，其道路也将充滿艱辛。
首先，“并購”隻是行業整合動作的開端，“并購”雖然壯大了企業力量，但“并購”之後，各企業之間也要進行整合，包括内部管理的整合和外部市場的整合。如果沒有這種操作，則不論在之前并購得再好再大，多企業反而會成為負擔。
如今，朱偉雖然拿下貴州醇、枝江、蔺郎、青酒，但集團化運作尚未落地，如何完成收購後企業的集團化管理（後續加入的企業将會越來越多），保證整體動作的協調，将是必須要解決的問題。
其次，行業強分化之下，“馬太效應”日益顯著，相較于産業層面的整合，資本端的整合更顯重要，也更考驗管理者智慧。固然，和其他已經實作高度集中的行業相比，白酒行業還處于行業發展的初級階段，市場分散度高。
但随着行業整合過程加速，名酒企業必将吸引更多的優質資源、外部資本進入。可以想象一下，未來頭部企業資本優勢将會更明顯，而優質并購标的也許都要靠搶。如何吸引更多資本層面的關注，進而助力整合大業，對于貴州醇和朱偉來說，同樣是一個“大題目”。
當然，在行業整合的大趨勢下，企業如果還抱着偏安一隅的想法，本身就不可取。而朱偉以“産業+資本整合”的“雙核”工具推進行業整合，已經邁出了關鍵的一步。他的這一戰略是否奏效，又能否支撐起行業整合的大夢想？目前業内前無古人，我們隻能靜待來者。