2018年8月4日，湖北宜昌市夷陵區分鄉鎮百裡荒村四組，山上農家餐館自制的豆豉、黴豆渣、糖醋蒜、黃豆醬、榨廣椒等農家土特産美食，香氣撲鼻。
黴豆渣。
黴豆渣，是将做豆腐後的黃豆渣發酵後而制成的一種副食品。黴豆渣遊離氨基酸含量高，味道鮮美，是營養豐富的風味豆制品。
豆豉。
豆豉是中國傳統特色發酵豆制品調味料。以黑豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、曲黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、幹燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而制成。
榨廣椒。
榨廣椒是以紅辣椒和苞谷面（玉米面）為主要原料加工而成的地方特色小吃。
黃豆醬。
黃豆醬、豆豉、黴豆渣，都是豆制品，哪種更有營養？你喜歡吃哪樣？
糖醋蒜。
糖醋蒜是江南及北方地區的傳統小吃。糖蒜色澤呈褐色，口味爽脆酸甜。
大蒜是一種天然殺菌素，對多種球菌、杆菌、病毒、阿米巴蟲、蛲蟲等都有良好的抑制和殺滅作用。糖醋蒜改善了大蒜的辛辣口味兒。
這是山上農家自制的泡菜。前來進餐的遊客都可免費吃一盤，不要錢喲。